1. Bierista
  2. Noordt Weizen
7,3

Noordt Weizen

Brouwerij Noordt (49)

Noordt Weizen is gebrouwen met pilsmout en natuurlijk tarwemout. Om het bier wat kleur op de wangen te bezorgen is er ook caramout gebruikt. Een beetje Perle voor verfijnde bitterheid en Mandarina Bavaria voor de frisse citrustoets. Zo brouw je een Weizen op de Noordt wijze, vol Rotterdams en hoog van smaak. Een mooi voorbeeld in de smaakcategorie Fris & Fruitig.

Details

Brouwerij
Brouwerij Noordt
Bierstijl
Weizen
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Prijzen
Bronzen medaille Dutch Beer Challenge 2016
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Perle en Mandarina Bavaria
Mout
Pilsener mout, Tarwe mout, Cara mout

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Noordt Weizen is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,1

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Licht in aroma’s maar zeer smakelijk en verfrissend."

Frouke van Loo

4.845

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Licht goudgeel, romig wit schuim dat best even blijft staan.

5,8 Neus Weinig aroma’s. Licht wat citrus en zoetigheid van de gist.

7,2 Smaak Lekker zoet, tonen van citrus en in de afdronk doet hij me denken aan kauwgomballetjes uit zo’n klein automaatje. Grappig!

Spijssuggestie Deze Weizen zou ik graag drinken bij een salade met bietjes of gerookte kip.

7,3

"Mooi toegankelijk bier, goede doordrinkbaarheid en zeker voor het alcoholpercentage een robuust smaakvol bier."

Natas B

3.240

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Bleek geel, twee schijn. Zeer stevige stabiele fijne schuimkraag met her en der een grovere bel.

6,9 Neus Door het stevige schuim wordt dit in het begin wat bemoeilijkt. Licht zoetige tonen en een klein zuurtje

7,5 Smaak Zeer fris mede door de citrus tonen. Licht bittertje in de nasmaak.

Spijssuggestie Frisse salade met kip

7,6

"Voor iemand die niet van weiden houdt is dit een heerlijk biertje"

Juan Navarro

2.690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Licht troebel

6,5 Neus Bier met een mooi mottige geur en lichte tonen van koriander , Citroën en limoen

8,0 Smaak Licht zurig en weinig bitters .bier bevat veel koolzuur

Spijssuggestie Vis ,kazen , kipgerechten maar vooral niet te zware gerechten

7,0

"Persoonlijk vind ik hem te bitter voor een Weizen"

John Zonneveld

2.910

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Weinig wit fijn schuim. Strogeel

7,5 Neus Weinig koriander

6,9 Smaak Bitter voor een Weizen, blijft licht hangen

Spijssuggestie geen

04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--