1. Bierista
  2. Noordt Weizen
7,3

Noordt Weizen

Brouwerij Noordt (49)

Noordt Weizen is gebrouwen met pilsmout en natuurlijk tarwemout. Om het bier wat kleur op de wangen te bezorgen is er ook caramout gebruikt. Een beetje Perle voor verfijnde bitterheid en Mandarina Bavaria voor de frisse citrustoets. Zo brouw je een Weizen op de Noordt wijze, vol Rotterdams en hoog van smaak. Een mooi voorbeeld in de smaakcategorie Fris & Fruitig.

Details

Brouwerij
Brouwerij Noordt
Bierstijl
Weizen
Alcohol
6.0%
Categorie
Fris en fruitig
Prijzen
Bronzen medaille Dutch Beer Challenge 2016
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Perle en Mandarina Bavaria
Mout
Pilsener mout, Tarwe mout, Cara mout

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Noordt Weizen is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,1

Zicht

6,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Licht in aroma’s maar zeer smakelijk en verfrissend."

Frouke van Loo

4.845

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Licht goudgeel, romig wit schuim dat best even blijft staan.

5,8 Neus Weinig aroma’s. Licht wat citrus en zoetigheid van de gist.

7,2 Smaak Lekker zoet, tonen van citrus en in de afdronk doet hij me denken aan kauwgomballetjes uit zo’n klein automaatje. Grappig!

Spijssuggestie Deze Weizen zou ik graag drinken bij een salade met bietjes of gerookte kip.

7,3

"Mooi toegankelijk bier, goede doordrinkbaarheid en zeker voor het alcoholpercentage een robuust smaakvol bier."

Natas B

3.240

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Bleek geel, twee schijn. Zeer stevige stabiele fijne schuimkraag met her en der een grovere bel.

6,9 Neus Door het stevige schuim wordt dit in het begin wat bemoeilijkt. Licht zoetige tonen en een klein zuurtje

7,5 Smaak Zeer fris mede door de citrus tonen. Licht bittertje in de nasmaak.

Spijssuggestie Frisse salade met kip

7,6

"Voor iemand die niet van weiden houdt is dit een heerlijk biertje"

Juan Navarro

2.690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,5 Zicht Licht troebel

6,5 Neus Bier met een mooi mottige geur en lichte tonen van koriander , Citroën en limoen

8,0 Smaak Licht zurig en weinig bitters .bier bevat veel koolzuur

Spijssuggestie Vis ,kazen , kipgerechten maar vooral niet te zware gerechten

7,0

"Persoonlijk vind ik hem te bitter voor een Weizen"

John Zonneveld

2.910

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Weinig wit fijn schuim. Strogeel

7,5 Neus Weinig koriander

6,9 Smaak Bitter voor een Weizen, blijft licht hangen

Spijssuggestie geen

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--