Nevel Einder is een fris zuur bier met een volle moutsmaak. Het wilde bier is houtgerijpt en heeft mirabellen en boekweit. Het is een zeer subtiel en complex bier, waar je bij elke slok nieuwe smaken ontdekt.
Nevel Einder
Nevel Artisan Ales (27)
Details
Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
8 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, Alleen, bij een boek, Bij het eten
Gisting
Gemengde gisting
"Dit bier van Nevel betekent absoluut niet het einde(r) voor mij met de "zure" bieren. Dit bier zorgt ervoor dat ik er meer van wil proeven. Einder heeft een zure afdronk met fijne zoet/moutige, fruitige en mineralige ondertonen. Het geheel blijft fijntjes en droog hangen in de mond in een lange afdronk. Mooie dorstlesser, helemaal straks in de zomer. "
Dennis Hofman