9,2

Nevel Artisan Weder

Nevel Artisan Ales (39)

Weder van Nevel Artisan Ales is een Wild Ale gebrouwen met gruit. Voor de kruidige noten is gebruik gemaakt van; gagel, bijvoet en duizendblad. Het bier is vergist met een mengsel van Kveik (Noorse Biergist) en wilde gisten.

Details

Bierstijl
Alcohol
4.7%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
0,8 cl
Drinkmoment
Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,2

Het oordeel van de Bierista's

Nevel Artisan Weder is beoordeeld met een gemiddelde van 9,2 door onze Bierista's

8,8

Smaak

6,0

Zicht

8,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,7

"een zeer complex fris en kruidig bier, in het glas ziet het uit als ochtendurine. over de puntenwaardering van dit bier heb ik lang na moeten denken, de hoge score is gebaseerd op mijn eigen smaak en ik denk dat je toch een flink aantal jaren op avontuur in de craftbeer wereld moet zijn om het hiermee eens te zijn. zeker geen bier voor beginners! "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

4,0 Zicht gelig troebel bier zonder schuim.

9,5 Neus zurig kruidenaroma waarin gagel overheerst.

10,0 Smaak zurig kruidig ook hier is de gagel dominant, verder is er een zekere moutigheid te bespeuren en zelfs een zoetje is aanwezig. mondgevoel is samentrekkend en ondanks het ontbreken van een schuimkraaf is er verrassend veel prikkeling aanwezig. ik denk dat deze niet zozeer direct door CO2 wordt opgewekt maar eerder door de gebruikte gruit. de nasmaak is kruidig, aanvankelijk zurig maar overgaand naar zoet en blijft zeer lang hangen

8,6

"Vanwege de cursus wou ik graag een bier met griet proberen. Gelukkig heb ik deze keuze gemaakt want dit was een heel speciaal biertje. Zuur en kruidig van smaak"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Troebel mooi geel bier

8,1 Neus Het zurige ruik je al

7,6 Smaak Een lekker zuur bier

Spijssuggestie Wij hebben er boquerones bij gegeten, dit was een hele goede combi

Beer, bike en barbecue bij Brouwersnös

Hou je van fietsen, bier en een smakelijk Bbq-gerecht? Dan moet je op 21 augustus bij Brouwersnös in Groenlo zijn.

Verder lezen

Two Chefs Brewing lost crowdfunding af

De Amsterdamse brouwerij Two Chefs Brewing heeft drie ton aan crowdfunding afgelost. Dat geeft weer ruimte voor nieuwe plannen.

Verder lezen

Bakken vol eremetaal voor Rodenbach en Palm

Wat zijn ze fier bij Rodenbach en Palm. En dat mag ook. Er zijn heel veel medailles veroverd tijdens de World Beer Awards in Londen.

Verder lezen

Zilver voor Tweach Tripel met Kumasi

Tweach Tripel met kumasi is om meerdere redenen een bijzonder bier. Nu heeft het zilver gewonnen tijdens de World Beer Awards.

Verder lezen