1. Bierista
  2. Nevel Artisan Borderless
7,5

Nevel Artisan Borderless

Nevel Artisan Ales (57)

Borderless is een Wild Ale met tepache. Dat laatste is een Mexicaans drankje met ananas, chili en gember. Voor deze collab met White Stork uit Bulgarije hebben de brouwers eens extra uitgepakt. Alle grenzen voorbij! De basis is een blend van een Golden Sour met rauw Bulgaars oergraan en een Kettle Sour met een zuurdesem gistcultuur. Aan deze blend is de huisgemaakt tepache toegevoegd. Deze gefermenteerde drank is gemaakt met biologische ananas, gember en habañero chilipepers van Chilli Hills Farm nabij Sofia (de thuishaven van brouwerij White Stork). Uitdagend, maar zeer dorstlessend!

Details

Brouwerij
Nevel Artisan Ales
Bierstijl
Sour
Alcohol
5.6%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Nevel Artisan Borderless is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,5

Smaak

7,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"prettig zachtzurig fruitig en kruidig bier met een iets branderige afdronk. lekkere zomerse dorstlesser."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht goudgeel bier met weinig wit schuim.

7,5 Neus melkzuur, fruitig, kruidig

7,5 Smaak zurig fruitig, pepertje en wilde gist. mondgevoel is branderig en iets samentrekkend. nasmaak is zurig en peperig

29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--