1. Bierista
  2. Muifel Messentrekker
5,8

Muifel Messentrekker

Muifelbrouwerij (60)

Muifel Messentrekker is een Red Ale. Een bier dat bijna compleet gebrouwen is met Engelse ingrediënten behalve de cranberries.

Details

Brouwerij
Muifelbrouwerij
Bierstijl
Irish Ale
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,8

Het oordeel van de Bierista's

Muifel Messentrekker is beoordeeld met een gemiddelde van 5,8 door onze Bierista's

5,5

Smaak

6,3

Zicht

5,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Heel mooi om te zien. Leuk bier om eens te proberen. Eens wat anders. Dit is sowieso een pre. Voor mij mag het een intensere, meer uitgesproken smaak hebben. Het droge vind ik niet onaangenaam, maar het fruitige mag nadrukkelijker aanwezig zijn."

Peter Reijntjes

19.740

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Licht bruin bier, helder, weinig koolzuur te zien. De grote lichtbruine kraag heeft gemengde bellen, en is jammer genoeg niet stabiel. Wel blijft een restje aan de glaswand kleven.

6,5 Neus Ik meen een fruitige, licht kruidige rode wijn te ruiken, geen bierlucht. Geen onaangename geur, echter weinig intens.

6,0 Smaak Plat in de mond. Geen koolzuur pareling. Slechts licht fruitig in de mond en wat wrang op de tong. Droge afdronk, met weinig fruitige smaak. Niet onaardig maar mocht best intenser van smaak zijn.

Spijssuggestie IJs met warme kersen.

5,5

"Geen uitgesproken smaak daardoor niet bijzonder lekker of vies, maar niet lekker genoeg om deze nog een keer te kopen"

Hans van den Heuvel

2.390

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht amberkleurig medium schuimkraag relatief fijne structuur wat bruinig van kleur slaat wel snel dood

5,5 Neus Geen sterk aroma

5,0 Smaak Licht tintelend met mogelijk een licht zure nadronk

Spijssuggestie Vanwege de minder nadrukkelijke smaak is dit bier met veel gerechten te combineren

5,5

"Een bier met een weinig uitgesproken smaak, in tegenstelling tot zijn naam toegankelijk en een neutrale begeleider van diverse spijzen en gelegenheden. De cranberries proef ik niet terug. "

Mireille Roelofs

2.710

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,0 Zicht Amberkleurig, mistig met een snel inzakkend cremekleurig schuim.

6,7 Neus Weinig overheersende zoetige geur, lichte moccatonen met een fruitje.

5,5 Smaak Weinig overheersende smaak, vlak, lichte karamel, eerder hartig dan fruitig.

Spijssuggestie door de toegankelijke smaak een bier dat bij veel gerechten past. Bij noten, kaas maar ook bij een licht gerecht als kip.

5,4

"De red ale die het toch net niet is."

Rob van den Boom

3.140

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht Een dieprode kleur, zoals je verwacht bij een red ale. Helaas is de schuimkraag ruw.

5,5 Neus Kruidige toetsen in het aroma.

5,0 Smaak Een onverwacht kruidige red ale, niet wat ik ervan verwacht had. Een bitterheid die een tikkeltje minder had gekund.

Spijssuggestie Kip, salade en vis.

6,5

"Amber kleurige Red Ale met smaak van gedroogd fruit (Cranberries)"

Willem Alkemade

3.470

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht Amber kleurig

5,0 Neus Weinig geur, moutig, zurig

6,0 Smaak Moutig, droog, gedroogd fruit

Spijssuggestie Dessert met fruit

17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--