1. Bierista
  2. Muifel Black Bastard Buffalo Trace Bourbon
7,9

Muifel Black Bastard Buffalo Trace Bourbon

Muifelbrouwerij (60)

Muifel Black Bastard Buffalo Trace Bourbon is een Imperial Stout van 12,0%. Het tweede vatgerijpte bier van de Muiffelbrouwerij.

Details

Brouwerij
Muifelbrouwerij
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
12.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,9

Het oordeel van de Bierista's

Muifel Black Bastard Buffalo Trace Bourbon is beoordeeld met een gemiddelde van 7,9 door onze Bierista's

8,1

Smaak

8,3

Zicht

7,9

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een top imperial stout, perfect! Aanrader."

Joost Schreuders

6.835

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zeer donker, zwart eigenlijk met een mooie mokka kleurige fijne schuimkraag.

7,7 Neus Gebrande mouten, pure chocolade,

8,6 Smaak Zeer goed in balans, vol van smaak. Chocolade tonen met kers. Dacht aan een mon Cheri bonbon. Goede volle afdronk. Topper!

Spijssuggestie Stoofpot van ossenstaart. ( wel iets van het bier toevoegen).

7,8

"Zeer verwarmende Imperial Stout."

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Donkerbruin tot zwart van kleur, robijnrode schijn in vol licht. Zeer veel schuim.

8,0 Neus Gebrand, chocolade en koffie.

7,5 Smaak Zoet, chocolade, iets romig en alcoholisch.

Spijssuggestie Pure chocolade.

19-09-26

Hopoogst 2026: wat betekent dit voor de prijs en kwaliteit?

De hopoogst van 2026 valt in Europa tegen. Wat betekent dat voor prijs en kwaliteit van bier? En waar wordt in Nederland hop geteeld?

Verder lezen
16-09-26

Proefnotitie - Lindemans Kriek vs Lindemans Kriek 0.0

Lindemans Kriek versus Kriek 0,0%: we proeven blind, duiken in het brouwproces en vergelijken alcohol, smaak en calorieën. Welke valt op?

Verder lezen
11-09-26

Oktoberfest 2026: bierprijzen, brouwerijen en eten

Wat kost bier op Oktoberfest 2026? Ontdek de prijs van een Maß, de zes brouwerijen én hoeveel worsten en Hendl er worden gegeten.

Verder lezen
09-09-26

Accijnsplan mogelijk doodsteek voor kleine brouwerijen

Het kabinet wil het accijnsvoordeel voor kleine brouwers schrappen. De maatregel kan de mogelijke doodsteek zijn voor veel Nederlandse brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--