7,3

Bird Mr. Cacaotoe

Bird Brewery (53)

Mr. Cacaotoe is de eerste special van Bird Brewery. Ruwe cacao heeft de hoofdrol in deze porter. De stevige moutbasis en de subtiele hopbitterheid maken van dit bier een hele meneer. Wat een feest is dit in combinatie met vanille-ijs of een stukje oude boerenkaas.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
IBU
45
EBC
150

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Bird Mr. Cacaotoe is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

4,1

Smaak

7,1

Zicht

5,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,8

"Erg zoet maar zie nu ook op het etiket staan dat er lactose inzit maw dan klopt het ook dat het wat mij betreft meer op een milk stout lijkt cq een milk porter? Qua smaak wellicht te zoet, verder drinkt het bijna als gewone stout/porter maar er zit toch 7.5% alchohol in. De chocolade smaak is minder herkenbaar"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Zicht Mooie kraag en donkerbruin tot bijna zwarte kleur

Neus Zoet chocolade

Smaak Erg zoet

7,8

"Opvallend mild! Ondanks de 7.5% alcohol en een bitterheid van 45 IBU is dit een soepel en vlot drinkbaar bier. De cacao en lactose halen de scherpe kantjes er meer dan af. Perfect dessertbier. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,1 Zicht Donker en duister

5,5 Neus Niet echt een biergeur. Het ruikt als een reep melkchocolade.

7,3 Smaak Vol, rond, mild. Mooi in balans tussen zoet en bitter.

Spijssuggestie Chocolademousse of crème brûlée

Met deze bieren geniet je meer van zomerse dagen

Het zonnetje schijnt, het is warm, tropisch en de avonden zijn lang en zwoel. Wat drink je dan? Wij hebben een aantal dorstlessende tips.

Verder lezen

De UEFA Champions League Trophy bij de Heineken® Experience

Op 25 en 26 juli 2024 staat de UEFA Champions League Trofee in de Heineken® Experience in Amsterdam.

Verder lezen

Niet halen EK-finale dubbel bitter voor biersector

Niet alleen de Oranjesupporters waren zwaar teleurgesteld dat het Nederlands Elftal de finale van het EK niet heeft gehaald.

Verder lezen

Bemachtig de Bier Adventskalender 2024: Merry Beermas tijdelijk met enorme pre-order korting

Gezellig aftellen naar kerst onder het genot van een dagelijks, ambachtelijk gebrouwen speciaalbier, hoe klinkt dat?

Verder lezen