7,3

Bird Mr. Cacaotoe

Bird Brewery (52)

Mr. Cacaotoe is de eerste special van Bird Brewery. Ruwe cacao heeft de hoofdrol in deze porter. De stevige moutbasis en de subtiele hopbitterheid maken van dit bier een hele meneer. Wat een feest is dit in combinatie met vanille-ijs of een stukje oude boerenkaas.

Details

Brouwerij

Bird Brewery

Bierstijl

Porter

Alcohol

7.5%

Categorie

Intens en Uitdagend

Spijzen

Vette vis, Vleesgerechten, Jonge en romige kazen, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

8 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

IBU

EBC

150

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

7,3

4,1

Smaak

7,1

Zicht

5,5

Neus

7,3

Bird Mr. Cacaotoe is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

4,1

Smaak

7,1

Zicht

5,5

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

6,8

"Erg zoet maar zie nu ook op het etiket staan dat er lactose inzit maw dan klopt het ook dat het wat mij betreft meer op een milk stout lijkt cq een milk porter? Qua smaak wellicht te zoet, verder drinkt het bijna als gewone stout/porter maar er zit toch 7.5% alchohol in. De chocolade smaak is minder herkenbaar"

Bas Billet

Aroma

Zoet

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Zicht Mooie kraag en donkerbruin tot bijna zwarte kleur

Neus Zoet chocolade

Smaak Erg zoet

7,8

"Opvallend mild! Ondanks de 7.5% alcohol en een bitterheid van 45 IBU is dit een soepel en vlot drinkbaar bier. De cacao en lactose halen de scherpe kantjes er meer dan af. Perfect dessertbier. "

Christiaan Klein Lebbink

7.490

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,1 Zicht Donker en duister

5,5 Neus Niet echt een biergeur. Het ruikt als een reep melkchocolade.

7,3 Smaak Vol, rond, mild. Mooi in balans tussen zoet en bitter.

Spijssuggestie Chocolademousse of crème brûlée

28-11-23

Sinterklaas kiest voor Bierista

Het heerlijk avondje komt eraan en Sinterklaas heeft dit jaar een speciale verrassing voor alle bierliefhebbers!

Verder lezen

23-11-23

Een betoverend bier- en culinair festijn bij Bistro La Duchesse

De recente Bierista Avond bij Bistro La Duchesse in Den Bosch was een ongekend succes. Een onvergetelijke avond vol culinaire hoogstandjes en exclusieve bieren.

Verder lezen