8,0

Moritz Epidor

Moritz (2)

Moritz Epidor is een Lager van 7,2%. Een amberkleurig bier met een witte schuimkraag en intens moutige tonen van karamel.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
7.2%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Moritz Epidor is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,6

Smaak

7,5

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Het is een zomerse biertje "

Review
Aroma
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,8 Zicht Mooie amber fijne schuimkraag

6,1 Neus Moutige zoetigheid

6,5 Smaak Moutig zoet kleine beetje kruidig

Spijssuggestie BBQ salade

8,5

"Zeer aangenaam verrast door dit heerlijke bier. De pils variant was weinig bijzonder, maar deze is echt lekker. Fris, goed moutig, en een stevige karamel noot er in. En een lekkere afdronk. Een echte topper. Lijkt een broer van Palm. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Amberkleurig kraakhelder bier met een redelijke grote, crème kleurige schuimkraag van fijne belletjes.

8,0 Neus Geur is rond en fris. Een heerlijke, donkere, mout geur met een stevige karamel noot.

8,5 Smaak Smaak zoals de geur beloofde. Zoet en ook licht fris, aangenaam moutig met een stevige karamel noot er in. Afdronk slechts licht bitter, ook hier de karamel nog in te proeven. Er blijft een aangenaam keelgevoel over, wat lang aanhoud.

Spijssuggestie kaasblokjes, of een handje vol borrelnootjes.

8,6

"Heerlijk zacht en.licht bitter bier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Robijn rood goede schuimkraag

7,6 Neus Fris en moutig

7,8 Smaak Zacht licht bitter en.moutige afdronk

Spijssuggestie Kip wit vis gekruide gerechten

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen