7,4

Mönchshof Schwarzbier

Mönchshof Brauerei (5)

Details

Bierstijl
Alcohol
4.9%

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

Mönchshof Schwarzbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,4

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"frishoppig, zoetmoutig, iets chocolade, licht bitter"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht zeer donkeroranje/roodbruin en troebel met mooie en gekleurde schuimlaag

7,5 Neus geroosterde mout, zoetig/fruitig, chocolade

7,5 Smaak geroosterde mout, fruitig, rood fruit. iets zoetig en frishoppig, iets chocolade met een lichte koffiebitter in de afdronk.

Spijssuggestie naar eigen smaak

7,2

"Een Schwarzbier met een wat bittere smaak. Het heeft een ietwat waterig smaakje, wat zal komen door het laag alcoholpercentage. De smaak is ondanks dat mooi in balans."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Donkerbruin, troebel biertje met een roomkleurige, volle schuimkraag met kleine belletjes.

7,2 Neus Mout, koffie, noten.

7,2 Smaak Moutig volle smaak, licht waterig, maar toch vol en in balans. Een soort bokbier alleen zonder de zoete smaak. Lekker bittere nasmaak.

Spijssuggestie Prima te doen met een pittig, romig kaasje.

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen