8,3

Moersleutel Smeerolie Mexicake

Brouwerij De Moersleutel (198)

Moersleutel Smeerolie Mexicake is een Imperial Stout van 10%. Gebrouwen met vanille, chipotle, kaneel en cacao.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Moersleutel Smeerolie Mexicake is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,4

Smaak

7,3

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Werkelijk een genot om te nuttigen, denk wel dat je een liefhebben moet zijn van deze soort, maar voor mij is dit toch de beste van zijn soort. Tevens vind ik van de Moersleutel de design's van de blikken een klasse opzich. "

Tim Rohles

250

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Mooie zwarte dikke vloeistof met een dikke donkerbruine schuimkraag die staat

8,3 Neus De aroma's stromen je tegemoet zodra je het bier inschenkt.

8,5 Smaak Heerlijke smaken van chocolade vanille en kaneel zijn goed terug te vinden. Smaakt naar meer!

Spijssuggestie Een dikke plak Côte d'Or melk chocolade.

8,1

"Romige stout met een smaak van cacao, vanille en cinnamon"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Donker, ondoorzichtig met een lichtbruine schuimkraag

8,0 Neus Cacao en vanille

8,0 Smaak Cacao, vanille en een vleugje cinnamon in een romig bier

Spijssuggestie Bbq vlees en vis

8,5

"Heerlijke stout voor een koude avond, helpt goed tegen de verkoudheid. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi zwart met lichtbruine kleine schuimkraag.

8,2 Neus Koffie, chocolade , kruidig

8,5 Smaak Koffie, chocolade, mout, kruidig

Spijssuggestie Als het koud is , lekker bij een stoofpotje of stampot

8,0

"Chocolade en koffie, zachtheid en een klein pepertje"

Eva S

6.095

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Heel zwart, met een licht bruine volle schuimkraag

8,0 Neus Koffie, chocolade , pepertje, kruiden

8,0 Smaak Heel zacht en warm, veel chocolade en koffie en kruiden

Spijssuggestie Koude winterdagen lekker bij de haard

9,0

"cremige koffie en chocolade smaak. kruidig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,0 Zicht Donker als olie

7,5 Neus Fijne koffie en chocolade geurjes

9,0 Smaak Heerlijke koffie en chocolade met kruidige afdronk

Spijssuggestie zware chocolade desserts, Rundvlees/stoofpot

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen