8,5

Moersleutel Barrel Blend II

Brouwerij De Moersleutel (189)

Moersleutel Barrel Blend II is een barrel aged bier, het bier heeft mogen rijpen op een Carsebridge-whiskeyvat, dat eerder dienst deed als een sherryvat. De houtinvloed is duidelijk waarneembaar. Het haalt de scherpe randjes van de geroosterde bitterheid af en voegt complexe smaken toe. Zo ruik en proef je onder andere vanille, toffee en karamel.

Details

Bierstijl
Alcohol
11.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Kenmerken
Houtrijping
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
37,5 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Moersleutel Barrel Blend II is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

9,0

Smaak

8,0

Zicht

8,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Dit is een bier om van te snoepen. Kleine nipjes, nog even weer ruiken, nog weer een slokje. En telkens weer ontdek je iets nieuws in dit bier. Het hout en de vorige bewoners van het vat geven het bier een compleet nieuwe dimensie. Hier word ik wel blij van!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Zwart bier met een bruine schuimkraag.

8,5 Neus Dit is weer zo'n bier waarin je steeds weer nieuwe aroma's ontdekt. Natuurlijk heeft dit bier gebrandheid, koffie, mokka en chocolade, maar er is zoveel meer: hout, alcohol, vanille, toffee, karamel.

9,0 Smaak Veel verschillende aroma's. Krachtige tonen van de geroosterde moutsoorten en verzachtende elementen door de houtrijping. Geen extremen, maar mooi in balans.

Spijssuggestie Gerijpte kazen of een stevige stuk met vet gemarmerd vlees.

Bierista Bier Top 100 2024, Stem nu op je favoriet.

Wat is het beste bier van 2024? Je kunt nu stemmen tot 17 april. Op Goede Vrijdag, 18 april, maken we de lijst bekend.

Verder lezen

Cornet breidt uit met Cornet Gold Blond – een verfijnd blond bier met karakter

De brouwmeesters van Cornet hebben opnieuw iets bijzonders gecreëerd: Cornet Gold Blond, een verfijnd blond bier met een vol karakter en een aangenaam alcoholpercentage van 5,8%. Met deze toevoeging biedt Cornet een smaakvolle optie voor bierliefhebbers die op zoek zijn naar een toegankelijker speciaalbier, zonder concessies te doen aan de kenmerkende rijke en houtgelagerde smaak.

Verder lezen

Ontdek Beer With Benefits van XXL Nutrition: de ultieme combinatie van smaak en functionaliteit

Heb je ooit gewenst dat je van een verfrissend biertje kon genieten zonder je schuldig te voelen over je fitnessdoelen? Maak kennis met Beer With Benefits van XXL Nutrition, een innovatief alcoholarm IPA-biertje dat niet alleen je smaakpapillen verwent, maar ook je gezondheid ondersteunt.

Verder lezen

Onderwerp IPA in uizending van Keuringsdienst van Waarde

De bierstijl IPA was het onderwerp van gesprek bij een uitzending van Keuringsdienst van Waarde. Heb jij het ook gezien?

Verder lezen