6,0

Mikkeller Sally's Selection

Mikkeller (18)

Mikkeller Sally's Selection is een Pilsener met een alcoholpercentage van 4,6%. Een verfrissend en moutig bier met aroma's van citrus.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
4.6%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,0

Het oordeel van de Bierista's

Mikkeller Sally's Selection is beoordeeld met een gemiddelde van 6,0 door onze Bierista's

6,1

Smaak

8,0

Zicht

6,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
5,5

"ziet er aardig uit in het glas maar verder een waterig onduidelijk brouwsel Mikkeler onwaardig. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht helder geel met royaal romig wit schuim

5,5 Neus zoet fruitig aroma met vleugje hop

5,5 Smaak lichtmoutig, zoetig, fruitig en bitter. plakkerig en samentrekkend mondgevoel en een wrang droge bittere nasmaak

6,5

"Een enigszins frisse andersoortige pilsner met een eigen karakter en stevige bite. Neigt door het citrus en bitter effect wel richting IPA, maar de makers willen het toch een pilsner noemen. Waarschijnlijk vanwege het soort vergisting. Je kunt je afvragen wat het werkelijk is, maar in ieder geval niet echt een hoogvlieger. Gebrouwen bij de Proefbrouwerij in België. "

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,4 Zicht Licht tot goudgeel, beetje troebel en met koolzuur. Zeer veel wit en aardig stabiel schuim, van medium naar grof.

6,5 Neus Frisse moutige geur, beetje citrus getint, ananas ook lijkt het.

6,6 Smaak Gevulde smaak voor een pilsner, geen klassiek standaard café werk. Er is een lichte (sub)tropisch fruitige indruk en een onontkoombaar, maar mooi in het bier opgaand bitter, dat niet storend of echt overheersend is, maar wel degelijk in de smaak aanwezig dus. Op het laatst lijkt er zelfs nog iets van ziltigheid en wat peperigheid. In de afdronk fruitig, mild bitter en sporen van zout en peper beleving.

Spijssuggestie Rijpere Hollandse kazen tot en met oude brokkel.

Bird Brewery is Albatrots

Bird Brewery lanceert een bijzondere Jeneverbes Saison. Het bier is gebrouwen voor Werelddag van de Bossen op zondag 21 maart.

Verder lezen

Genieten van een lekker trio

Elke weer maakt de redactie van Bierista een selectie van drie bieren, die hoog worden gewaardeerd door de gediplomeerde Bierista's.

Verder lezen

Groninger Bierdiner bij jou thuis

Corona gooit roet in het eten van het Bierdiner Groningen. Gelukkig heeft de organisatie een creatieve oplossing gevonden!

Verder lezen

Nieuw: Grolsch Speedcourse

Grolsch is Brouwerij van de Maand bij Bierista. De eerste 100 mensen die de Grolsch Speedcourse voltooien krijgen een fraai boekje.

Verder lezen