1. Bierista
  2. Mélusine Via Crucis
6,5

Mélusine Via Crucis

Brasserie Mélusine (5)

Mélusine Via Crucis is een Brown Ale. Een smaakvol donker bier met moutige aroma's en een mild bittere nasmaak.

Details

Brouwerij
Brasserie Mélusine
Bierstijl
Brown Ale
Alcohol
5.6%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,5

Het oordeel van de Bierista's

Mélusine Via Crucis is beoordeeld met een gemiddelde van 6,5 door onze Bierista's

6,3

Smaak

7,0

Zicht

6,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,0

"Een doordrinkbaar pintje. Heeft een lichte smaak"

Ron Bakker

3.485

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,7 Zicht Amberkleurig, volle cremekleurige schuimkraag

6,3 Neus Heeft een lichte geur

6,7 Smaak Heeft een lichte smaak

Spijssuggestie Stoofvlees

6,5

"Een lekker door drinkbaar bier. Smaken van licht gebrande mout en karamel met mouten die een licht romig mondgevoel geven. Een mooie brown ale voor een avondje lekker bieren."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Mooi amber-kleurig helder bier met veel crème-kleurig schuim uit fijne belletjes.

6,5 Neus Een matig intense neus met karamel, noten en mout in de geur.

6,5 Smaak In de smaak licht gebrande mout, karamel en iets kruidigs. Het bier geeft een licht romig mondgevoel.

Spijssuggestie Stamppotten en stoofgerechten.

6,9

"amberkleurige, smaakvolle donker bier met karamel en noten smaken,"

Jaap Molenaar

3.510

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

5,4 Zicht amberkleurig schuim, donker bier

5,2 Neus niet zo veel geur, moutig, iets zoete tonen

5,6 Smaak volle moutig, romige smaak met mild bittere nasmaak

Spijssuggestie stevige kaas

03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
15-12-25

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--