1. Bierista
  2. Mega Moka
8,6

Mega Moka

Birra del Borgo (13)

Mega Moka is een Porter met een alcoholpercentage van 6,1%. Het bier is gebrouwen in samenwerking met Elysian Brewing. Fraaie diepbruine kleur, gekleurde schuimkraag en dikke aroma's van mout en chocolade.

Details

Brouwerij
Birra del Borgo
Bierstijl
Porter
Alcohol
6.1%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,6

Het oordeel van de Bierista's

Mega Moka is beoordeeld met een gemiddelde van 8,6 door onze Bierista's

8,5

Smaak

9,4

Zicht

9,1

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"geen slecht bier maar wat waterig. voldoet niet aan mijn verwachting van een italiaans-amerikaanse collab."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht donkerbruin helder bier met stabiel beige schuim

9,0 Neus moutig, mokka en chocolade

7,5 Smaak gebrande mout en mokka. beetje waterig en plakkerig mondgevoel. nasmaak zoetig en bitter.

9,4

"Mega Moka is overweldigend en verfijnd door de ogenschijnlijke eenvoud in smaakprofiel. Een samenwerking van het Italiaanse Birra del Borgo met Elysian Brewing uit Seattle, Noord Amerika's koffiestad bij uitstek."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,3 Zicht Zwart, ondoorzichtig en vol koolzuur. Redelijk, beige en fijn schuim, dat aardig stabiel blijft.

9,2 Neus Flauwe koffie getinte geur. [naast koffie is geroosterde mout in deze Porter gebruikt]

9,4 Smaak Verrukkelijke mokka gebaseerde smaak, waarin je de koffiebonen proeft en als het ware kunt tellen. Subtiel gebalanceerd en erg prettig om te drinken. Door geen gefrutsel met overige smaken door schijnbewegingen, gaat dit bier recht op het doel af. Het is wat het is: een schot in de roos en heet terecht Mega Moka. In de nasmaak lekker wat koffie nog.

Spijssuggestie Van alles met robuuste chocoladesmaak.

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--