1. Bierista
  2. Maximus White Fox Schwarzbier
7,7

Maximus White Fox Schwarzbier

Brouwerij Maximus (35)

Maximus White Fox Schwarzbier is een donker lagerbier in traditionele Duitse stijl en na-vergist op passiefruit. Het bier bevat lichte koffietonen en een friszure fruitigheid. Gebrouwen met Duitse Tettnang en Saphir-hop.

Details

Brouwerij
Brouwerij Maximus
Bierstijl
Schwarzbier
Alcohol
5.2%
Categorie
Soepel en Subtiel
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Maximus White Fox Schwarzbier is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,5

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Een mooi donker bier met koffie tonen en relatief laag in de alcohol"

Raimond Kerkhof

7.920

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Heel donkerbruin tegen zwart aan met een bruine kleine schuimlaag van grove bellen die ook wel even blijft staan

7,2 Neus fruit en koffie

7,3 Smaak fruitig en een fris zuurtje, de heerlijke koffie smaakt die neigt naar een stout alleen zonder de hoge alcohol percentage

Spijssuggestie kip en gerookte vis

7,5

"Het ziet eruit als een stout, het heeft iets weg van een stout, maar het is geen stout. Het is een verrassend bier door de koffietonen gemengd met heftige fruits- en moutsmaak, maar ik ben niet perse groot fan. Leuk bier om geprobeerd te hebben!"

Marlinde Kieviet

3.750

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donkerbruin, bijna zwart, fijn schuimlaagje wat wel even blijft staan

7,8 Neus Koffietonen met een fruitige geur

7,0 Smaak Espresso achtige sensatie met een super fruitige smaak en heftige moutsmaak er doorheen. Het heeft iets weg van een stout door de kleur en espresso tonen, maar heeft niet die volle smaak, niet het hoge percentage alcohol en zeker niet dezelfde afdronk. Het voelt een beetje alsof ik gefopt word.

Spijssuggestie Stokbroodje met tomatentapenade

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--