1. Bierista
  2. Matilde E Mattia Weiss
5,5

Matilde E Mattia Weiss

Matilde E Mattia (1)

Details

Brouwerij
Matilde E Mattia
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.0%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,5

Het oordeel van de Bierista's

Matilde E Mattia Weiss is beoordeeld met een gemiddelde van 5,5 door onze Bierista's

5,5

Smaak

6,5

Zicht

5,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
4,0

"bier nr 3 uit beerwulf advent. Kennelijk uit een andere partij dan hier eerder beschreven, slecht bier, plat smaakt niet zoals een weizen hoort te smaken, geen banaaltje of kruidnagel, haast geen koolzuur, niet lekker fris."

Peter Slijfer

2.685

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht licht troebel, redelijk weinig schuim en heel snel weg, bij openen een heel klein sisje hoorbaar.

4,0 Neus tja.... niet veel

4,0 Smaak plat, net een erg goedkoop bier met weinig koolzuur

Spijssuggestie geen, niet voor herhaling vatbaar.

7,0

"Mooie zomerse Weizen. Goed door drinkbaar met het nodige koolzuur. Smaken van de mout, banaan uit de gist en hoppige citrus. Zoals een Weizen hoort te zijn."

Ben Maas

8.375

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Citroen-geel van kleur met helder wit schuim uit fijne belletjes. Het bier is erg troebel door mooie gist wolken uit het depot.

7,0 Neus Geuren van de mout, het gist en de hop. Banaan en citrus.

7,0 Smaak Een redelijk aroma met mooie bitters. Een licht droge nasmaak. Smaken van de mout, banaan en citrus uit de hop.

Spijssuggestie Frisse salades, witte vis.

10-07-26

Guinness Challenge: split the G

Split the G is de wereldberoemde challenge met een glas Guinness. Lukt het jou om met slechts een enkele slok de G te splitten?

Verder lezen
10-07-26

Guinness met een bavette van de barbecue

Genieten maar! Steek die barbecue maar aan! We bereiden een gemarineerde bavette en drinken er een dorstlessende Guinness bij.

Verder lezen
09-07-26

vandeStreek bier gaat verhuizen

vandeStreek bier gaat verhuizen van Nieuw Overvecht naar een groot bedrijfspand op Strijkviertel in Utrecht. Ronald en Sander nemen je mee.

Verder lezen
08-07-26

De opkomst en val van BrewDog

BrewDog was ooit het icoon van de craftbier revolutie. Het merk zakte diep en werd dit voorjaar gekocht door een investeringsmaatschappij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--