7,2

Martin's IPA 55

JohnMartin (12)

Martin's IPA 55 is een Double IPA. Een dry hopped India Pale Ale van de Belgische brouwerij Martin's uit Antwerpen.

Details

Brouwerij
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Martin's IPA 55 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

8,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Amber kleurige IPA van brouwerij Martin's uit België. De subtiele bitterheid is te danken aan het gebruik van 5 van de beste hopsoorten ter wereld, zoals Kent Golding en Extra Styrian Dana, maar vooral de Cascade- en de Citra-hop tijdens het drooghoppen (dry hopping). Deze laatste twee hopsoorten staan ook op het etiket vermeld. Dit bier heeft een lekkere frisse smaak van fruit (met name citrus en wat perzik) en een sterke afdronk waarin de bitterheid de boventoon voert. Is een redelijke double IPA maar zal niet behoren tot mijn favorieten. "

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Amberkleurig (oranje) met een grote volle witte schuimkraag bestaande uit medium en kleine luchtbellen. Het bier is daarnaast vrij helder en het koolzuur zie je duidelijk naar de oppervlakte bruisen.

7,5 Neus Hoppig (bitter) met fruitige aroma's van met name citrus en perzik. Bij kleine snufjes ook licht moutig en zacht kruidig en ik ruik iets van hars.

7,2 Smaak Volle smaak en mondgevoel bij het nemen van een slok waarin als eerste de fruitigheid en hopbitterheid naar voren komen. Daarnaast proef ik op de achtergrond iets van hars en wat zachte kruiden. In de afdronk is het bittere nog steeds aanwezig en proeft het licht moutig en ietwat droog.

Spijssuggestie Gerookte rode poon, gemarineerde gamba's, maar een wrap met kip en sla zal het ook goed doen.

Jopen brouwt eerste Session IPA met duurzaam gezuiverd zeewater

Jopen lanceert de Life's a Beach Session IPA, gebrouwen met duurzaam gezuiverd Noordzeewater van SEA Water™.

Verder lezen

Royal Swinkels zet koers naar net zero: CO2-reductiedoelstellingen goedgekeurd

De goedgekeurde doelstellingen zijn in lijn met de internationale SBTi-richtlijnen die gericht zijn op het beperken van de opwarming van de aarde.

Verder lezen

Brouwerij Kees haalt met succesvolle crowdfunding binnen 24 uur 150.000 euro op

Brouwerij Kees uit Middelburg heeft in recordtijd 150.000 euro opgehaald via het crowdfunding platform CrowdAboutNow.

Verder lezen

Verrijk je barbecue-ervaring met Hertog Jan Grand Pilsener

Als de dagen langer worden en de avonden warmer, is het tijd om de barbecue aan te steken en te genieten van goed gezelschap en uitstekend bier.

Verder lezen