1. Bierista
  2. Martin's IPA 55
7,2

Martin's IPA 55

JohnMartin (12)

Martin's IPA 55 is een Double IPA. Een dry hopped India Pale Ale van de Belgische brouwerij Martin's uit Antwerpen.

Details

Brouwerij
JohnMartin
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Martin's IPA 55 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

8,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Amber kleurige IPA van brouwerij Martin's uit België. De subtiele bitterheid is te danken aan het gebruik van 5 van de beste hopsoorten ter wereld, zoals Kent Golding en Extra Styrian Dana, maar vooral de Cascade- en de Citra-hop tijdens het drooghoppen (dry hopping). Deze laatste twee hopsoorten staan ook op het etiket vermeld. Dit bier heeft een lekkere frisse smaak van fruit (met name citrus en wat perzik) en een sterke afdronk waarin de bitterheid de boventoon voert. Is een redelijke double IPA maar zal niet behoren tot mijn favorieten. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Amberkleurig (oranje) met een grote volle witte schuimkraag bestaande uit medium en kleine luchtbellen. Het bier is daarnaast vrij helder en het koolzuur zie je duidelijk naar de oppervlakte bruisen.

7,5 Neus Hoppig (bitter) met fruitige aroma's van met name citrus en perzik. Bij kleine snufjes ook licht moutig en zacht kruidig en ik ruik iets van hars.

7,2 Smaak Volle smaak en mondgevoel bij het nemen van een slok waarin als eerste de fruitigheid en hopbitterheid naar voren komen. Daarnaast proef ik op de achtergrond iets van hars en wat zachte kruiden. In de afdronk is het bittere nog steeds aanwezig en proeft het licht moutig en ietwat droog.

Spijssuggestie Gerookte rode poon, gemarineerde gamba's, maar een wrap met kip en sla zal het ook goed doen.

28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--