1. Bierista
  2. Martin's IPA 55
7,2

Martin's IPA 55

JohnMartin (12)

Martin's IPA 55 is een Double IPA. Een dry hopped India Pale Ale van de Belgische brouwerij Martin's uit Antwerpen.

Details

Brouwerij
JohnMartin
Bierstijl
IPA - India Pale Ale
Alcohol
6.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Martin's IPA 55 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

8,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,2

"Amber kleurige IPA van brouwerij Martin's uit België. De subtiele bitterheid is te danken aan het gebruik van 5 van de beste hopsoorten ter wereld, zoals Kent Golding en Extra Styrian Dana, maar vooral de Cascade- en de Citra-hop tijdens het drooghoppen (dry hopping). Deze laatste twee hopsoorten staan ook op het etiket vermeld. Dit bier heeft een lekkere frisse smaak van fruit (met name citrus en wat perzik) en een sterke afdronk waarin de bitterheid de boventoon voert. Is een redelijke double IPA maar zal niet behoren tot mijn favorieten. "

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Amberkleurig (oranje) met een grote volle witte schuimkraag bestaande uit medium en kleine luchtbellen. Het bier is daarnaast vrij helder en het koolzuur zie je duidelijk naar de oppervlakte bruisen.

7,5 Neus Hoppig (bitter) met fruitige aroma's van met name citrus en perzik. Bij kleine snufjes ook licht moutig en zacht kruidig en ik ruik iets van hars.

7,2 Smaak Volle smaak en mondgevoel bij het nemen van een slok waarin als eerste de fruitigheid en hopbitterheid naar voren komen. Daarnaast proef ik op de achtergrond iets van hars en wat zachte kruiden. In de afdronk is het bittere nog steeds aanwezig en proeft het licht moutig en ietwat droog.

Spijssuggestie Gerookte rode poon, gemarineerde gamba's, maar een wrap met kip en sla zal het ook goed doen.

14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
09-04-26

Bier en koolhydraatarm eten: een verrassend goede match

Kun je bier drinken bij een koolhydraatarm dieet? Ontdek hoe bier verrassend goed samengaat met koolhydraatarme gerechten en welke combinaties het beste werken.

Verder lezen
27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--