1. Bierista
  2. Maisel & Friends - Marc's Chocolate Bock
7,0

Maisel & Friends - Marc's Chocolate Bock

Brauerei Gebrüder Maisel (18)

Maisel & Friends is een serie waarin Maisel bevriende brouwers uitnodigt een speciaal bier te brouwen. Marc Goebel geeft met dit bier zijn interpretatie van een Irish Stout. Hij heeft bijzondere moutsoorten gebruikt die dit bier een vol en donker karakter geven met veel tonen van chocolade.

Details

Brouwerij
Brauerei Gebrüder Maisel
Bierstijl
Stout
Alcohol
7.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
75 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

Maisel & Friends - Marc's Chocolate Bock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,1

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Smaakvolle stout met chocolade smaak "

Arnold Ganzevles

22.888

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Donker roodbruin bruin met crèmekleurige schuimkraag

7,0 Neus Zoet chocolade gebrande mout

7,2 Smaak Zoet chocolade gebrande mout

Spijssuggestie Vleesgerechten

7,0

"Neigt meer naar een stout dan een bockbier. Het is vooral zoet met veel chocolade. Het valt mij op dat het behoorlijk koolzuurrijk is. "

Marc Lamberts

19.815

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerrood bruin met een laag mokka kleurig schuim. Zakt snel in.

7,2 Neus Chocolade en wat gebrande mout maar ook een hint alcohol.

6,9 Smaak Chocolade, zoetig en de afdronk is iets alcoholisch. Verder weinig diepgang.

Spijssuggestie Dessert met roomijs en banaan.

7,1

"Lekkere stout hoewel voor mij een stout minder zwaar mag zijn, kan dit bier dan persoonlijk ook alleen met lichtere stouts vergelijken en dan vind ik dit meer op een speciaalbier lijken met koffie/chocoladesmaak dan een ierse stout. Maar voor een duitse brouwerij/brouwer een mooi gebrouwen speciaal bier"

Bas Billet

70

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Zicht Koffiebruine kleur, ietwat romige schuimkraag

Neus Zoet

Smaak Volle smaak, erg zoet

7,0

"goed bier voor liefhebbers van zoet en chocolade, maar heeft geen enkel raakvlak met de bierstijl Stout. "

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,0 Zicht bruin bier dat bij het open van de fles wat gushing vertoonde, was voor mij de eerste keer bij een duits bier. het schuimnagenoeg witmaar snel inzakkend.

7,0 Neus overheersend zoet chocoladearoma

7,0 Smaak zoete volle chocoladesmaak. plakkerig en beetje alcoholisch mondgevoel. de nasmaak is zoet met veel chocolade.

06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
03-11-25

Beer Tasting in de Lichtstad

De Brewpub van Rabauw op het Eindhovense Strijp-S vormt donderdag 13 november vanaf 20:00 uur het toneel voor een Engelstalige Beer Tasting. Het betreft een samenwerking tussen de gastheren en -dames van Rabauw en Hellobier.nl: Rabauw & Friends.

Verder lezen
29-10-25

Stemadvies op basis van biervoorkeur

Ga je straks het stemhokje in, maar ben je er nog niet helemaal uit? Bierista geeft last minute stemadvies op basis van jouw biervoorkeur. Neem dit advies uiteraard met een korreltje hop en begrijp dat we van mening zijn dat er na al die serieuze debatten van de laatste weken ook weleens gelachen mag worden!

Verder lezen
17-10-25

Lekkerste bockbieren 2025 verkozen!

De Tweede Kamer-verkiezingen staan voor het einde van de maand gepland. De minstens zo belangrijke 23e editie van Het Lekkerste Bockbier van Nederland werden afgelopen weekend al gehouden. En dat leverde twee prachtige winnaars op...

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--