Lindemans Blossom Gueuze

7,0 Zicht Goudgeel, ietwat mistig bier met een schuimlaagje dat snel inzakt tot een minimum.

9,3 Neus Wat een aroma's. Je ruikt het fruit, de frisse zuurheid, de vanille en het aroma van de vlierbloesem die aan deze geuze is toegevoegd. Dit geurenpallet is een feestje op zich, zo complex en elke snif en snuf ruik je weer nieuwe aroma's.

9,5 Smaak De frisse zuren van deze geuze laten het water in je mond lopen. Het is een aaneenschakeling van ontdekkingen, die lopen van fruit (citroen tot appel) tot vanille en hout. En dan is er nog de vlierbloesem, die een andere dimensie aan de frisheid geeft.

Spijs suggestie Rijpe kazen combineren prima, maar misschien is dit bier wel het lekkerst zonder welke spijs dan ook.