Lervig Aktiebryggeri (34)
Lervig 3 Bean Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 8,7 door onze Bierista's
Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 
Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s.
Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen.
Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.
2.705
Zicht Zeer donker, ondoorzichtig bier. Mokka-kleurige schuimkraag.
Neus Erg aromatische, zoete geur met (vlier)bessen en cacao aroma
Smaak Romige, volle zoete smaak. Met geroosterde tonen, gedroogde bessen, koffiearoma.
Spijssuggestie Winterse wildstoof, sterke kazen
2.610
Zicht Donkerbruin tot zwart, ondoorzichtig, weinig schuim, schuimkraag is meteen weg.
Neus Veel vanille en zoete tonen.
Smaak Vanille en cacao, zoet is prominent maar niet overheersend. De bitterheid in het bier is vergelijkbaar met bittere chocola.
Spijssuggestie Bij groot wild zoals edelhert of wild zwijn, maar ook bij (chocolade/kersen) desserts.
In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...
Verder lezenDe vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.
Verder lezenDertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.
Verder lezenDe biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.
Verder lezen
"Aparte verrassende stout. “Snoepje van de week”. Moet je zeker één keer van kennisnemen! "
Peter van der Steege