1. Bierista
  2. Lekker Lang Lekker IJsbeer
7,6

Lekker Lang Lekker IJsbeer

Brouwerij De Blauwe IJsbeer (15)

Lekker Lang Lekker IJsbeer is een Weizen-dubbelbock. Dit is een recept aanpassing op 'Lekker Lang in de Zon IJsbeer '.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Blauwe IJsbeer
Bierstijl
Dubbelbock
Alcohol
8.3%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,6

Het oordeel van de Bierista's

Lekker Lang Lekker IJsbeer is beoordeeld met een gemiddelde van 7,6 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,8

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Moutig, fruitig bockbier. Fris en vol van smaak."

Christiane Gathmann

15.340

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,8 Zicht Kastanjebruin, troebel met een witte schuimkraag. Niet veel koolzuur, dus de schuimkraag valt gauw dood.

7,8 Neus Kruidig, moutig en licht zuur.

7,8 Smaak Volle, donkere smaak, moutig, kruidig en licht zuur.

Spijssuggestie Samen met wat zoute pinda's goed te doen.

7,6

"Een fris moutig zoet bier"

Arnold Ganzevles

24.063

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,6 Zicht Robijnrood met mokka schuimkraag

7,1 Neus Moutig hoppig

7,5 Smaak Moutig zoet karamel iets fruitig

Spijssuggestie Gekruide gerechten

6,8

" "

Ramon de Koster

56.445

Review

7,1 Zicht

7,0 Neus

7,3 Smaak

8,2

"Gerst en hop voeren de boventoon, fris en zoet."

Michel Nierop

14.270

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Robijnrood tot donkerbruin bier, met meekleurend schuim. Een beetje troebel. Veel koolzuurbelletjes.

8,0 Neus Gerst- en hopgeur, ook een herkenbare geur van bij pilsener. Zoet en fris.

8,0 Smaak Zoet en fris, ook vanwege de lage aanbevolen drinktemperatuur. Prikkelend op de tong en mild bitter.

Spijssuggestie Zoete desserts, Crème brûlée.

10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--