7,7

Leeghwater Weizheid

Brouwerij Leeghwater (10)

Leeghwater Weizheid is een Weizen met een eigengereide twist. Gebrouwen met gerstemout, tarwemout en haver. Een volle en romige weizen met fluweelzacht mondgevoel, weelderig schuim en de kenmerkende aroma’s van banaan en kruidnagel.

Details

Bierstijl
Alcohol
5.5%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Leeghwater Weizheid is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,8

Smaak

7,5

Zicht

7,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,7

"Volle en fruitige Weizen met een ietwat zuurdere ondertoon dan gebruikelijk voor een Duitse Weizen. Zeer vol, maar zacht, van smaak en een uitstekende keus als maaltijdbegeleider. Met name voor gerechten met varkensvlees door een klein specifiek kruidig ondertoontje in de nasmaak. Iets te eigengereid om voor te kiezen als pure dorstlesser op een zonnig terras."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Troebel en licht goudgeel aanzicht. Schuimkraag is vol en wit, zeer romig aandoend met fijne belletjes en goed stabiel.

7,5 Neus Milde fruitige geur, met name van rijpe banaan, samen met een lichte kruidige ondertoon van kruidnagel.

7,8 Smaak Lichtbruisend met een zeer zacht mondgevoel. Volle zachte fruitige tonen met een mild zuurtje. Nasmaak is zeer mild in hopbitterheid met een licht zurige ondertoon en een fleem zoetje.

Spijssuggestie Duitse schnitzel met frisse salade.

Nederlandse biermarkt krimpt verder

De Nederlandse biermarkt krimpt verder. 100 brouwerijen sloten hun deuren. Hoge bieraccijns en grensinkopen zetten de sector onder druk.

Verder lezen

Waarom bier in blik?

Waarom zit speciaalbier steeds vaker in blik? Lees over hoparoma, zuurstof bij afvullen, metaalsmaak, microplastics en duurzaamheid van blik.

Verder lezen

Restaurant Robuust verhuist naar Moespot bij Vollenhove

Restaurant Robuust verhuist naar Moespot bij Vollenhove. Ontdek fine dining, 70 speciaalbieren, bier-spijscombinaties en de bijzondere locatie.

Verder lezen

Proefnotitie; Anderson's Koit Tume Laphroaig BA

Anderson's Koit Tume Laphroaig BA: Bierista proeft een Baltic Porter van 12,5% met intense turfrook, zachte smaak en een lange whiskyafdronk!

Verder lezen