7,7

Verbroedering

De Lastige Broertjes (2)

Verbroedering van De Lastige Broertjes is een karaktervolle quadrupel waarbij gebruik is gemaakt van 6 moutsoorten, 2 hopsoorten en verschillende kruiden. Dit bovengistende, donkere bier bevat tonen van karamel, chocolade en drop. Een romig en zoet mondgevoel met een warme en vanille-achtige afdronk.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-14 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Verbroedering is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,2

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Bier zonder bijzonder uiterlijk en weinig intensieve geur. De smaak maakt veel goed, vooral de afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin, ondoorzichtig bier, met weinig koolzuur en een kleine, bruine, snel verdwijnende kraag

6,5 Neus Mout, met een vleugje kruiden. Niet erg intensief qua geur.

8,0 Smaak Gebrande mout, wat zoetig, koffie en zoethout. Neem een stevige slok en je voelt hoe het bier door de keel glijdt. Helemaal onder in de keel komt de hop bitterheid tot stand, die lang aanhoud. Ik mis de koolzuur wel.

Spijssuggestie Aanrader om tijdens het dessert te nuttigen.

7,3

"Een hele mooie zoete romige dubbel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Het bier is roodbruin van kleur, troebel. Het schuim heeft een crême kleur, is fijn van structuur inzakkend tot een mooie blijvende dunne laag.

7,1 Neus Het aroma is moutig, fruitig en een zoete geur van een zuurstok.

7,3 Smaak Het bier heeft een klein zuurtje, is zoetig van smaak (zuurstok) en fruitig.

Spijssuggestie Serrano ham, pittige kaas, stoofpotje, paling en makreel.

Stem jouw favoriet de Bierista Bier Top 100 2023 in

Heb je al gestemd op jouw favoriete bieren van 2023 voor de Bierista Bier Top 100? Laat zien welke bieren jij dit jaar het lekkerst vond!

Verder lezen

Trappistenbrouwerij De Kievit viert tiende verjaardag

Trappistenbrouwerij De Kievit, bekend van Zundert Trappist, viert een mijlpaal: haar tiende verjaardag.

Verder lezen

Lighttown Brewers: Het hart van Beer Geeks Beat ALS 2023-2024

De Beer Geeks Facebook groep heeft opnieuw hun jaarlijkse 'Beer Geeks Beat ALS' actie gelanceerd.

Verder lezen

Een kater, wat kun je er tegen doen?

Het was te gezellig gisteravond. Je bent te lang blijven hangen. Nu heb je een kater. Wat kun je er tegen doen?

Verder lezen