1. Bierista
  2. Verbroedering
7,7

Verbroedering

De Lastige Broertjes (2)

Verbroedering van De Lastige Broertjes is een karaktervolle quadrupel waarbij gebruik is gemaakt van 6 moutsoorten, 2 hopsoorten en verschillende kruiden. Dit bovengistende, donkere bier bevat tonen van karamel, chocolade en drop. Een romig en zoet mondgevoel met een warme en vanille-achtige afdronk.

Details

Brouwerij
De Lastige Broertjes
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
9.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-14 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Verbroedering is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,2

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Bier zonder bijzonder uiterlijk en weinig intensieve geur. De smaak maakt veel goed, vooral de afdronk."

Peter Reijntjes

19.365

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin, ondoorzichtig bier, met weinig koolzuur en een kleine, bruine, snel verdwijnende kraag

6,5 Neus Mout, met een vleugje kruiden. Niet erg intensief qua geur.

8,0 Smaak Gebrande mout, wat zoetig, koffie en zoethout. Neem een stevige slok en je voelt hoe het bier door de keel glijdt. Helemaal onder in de keel komt de hop bitterheid tot stand, die lang aanhoud. Ik mis de koolzuur wel.

Spijssuggestie Aanrader om tijdens het dessert te nuttigen.

7,3

"Een hele mooie zoete romige dubbel."

Martin Jansen

5.205

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Het bier is roodbruin van kleur, troebel. Het schuim heeft een crême kleur, is fijn van structuur inzakkend tot een mooie blijvende dunne laag.

7,1 Neus Het aroma is moutig, fruitig en een zoete geur van een zuurstok.

7,3 Smaak Het bier heeft een klein zuurtje, is zoetig van smaak (zuurstok) en fruitig.

Spijssuggestie Serrano ham, pittige kaas, stoofpotje, paling en makreel.

26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen
09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen
21-04-25

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen
17-04-25

Dit is geen gewoon blond bier… ontdek de La Trappe Blond Special Edition 2025

Heb jij ooit een slok genomen van een bier dat niet alleen je smaakpapillen, maar ook je hart raakt? Nee? Dan is het hoog tijd om kennis te maken met de La Trappe Blond Special Edition 2025. Want geloof ons: dit is veel meer dan een blondje om je vrijdagmiddag mee af te sluiten.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--