7,7

Verbroedering

De Lastige Broertjes (2)

Verbroedering van De Lastige Broertjes is een karaktervolle quadrupel waarbij gebruik is gemaakt van 6 moutsoorten, 2 hopsoorten en verschillende kruiden. Dit bovengistende, donkere bier bevat tonen van karamel, chocolade en drop. Een romig en zoet mondgevoel met een warme en vanille-achtige afdronk.

Details

Bierstijl
Alcohol
9.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10-14 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, Barbecue, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten

Mijn bieren

7,7

Het oordeel van de Bierista's

Verbroedering is beoordeeld met een gemiddelde van 7,7 door onze Bierista's

7,7

Smaak

7,2

Zicht

6,8

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Bier zonder bijzonder uiterlijk en weinig intensieve geur. De smaak maakt veel goed, vooral de afdronk."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donkerbruin, ondoorzichtig bier, met weinig koolzuur en een kleine, bruine, snel verdwijnende kraag

6,5 Neus Mout, met een vleugje kruiden. Niet erg intensief qua geur.

8,0 Smaak Gebrande mout, wat zoetig, koffie en zoethout. Neem een stevige slok en je voelt hoe het bier door de keel glijdt. Helemaal onder in de keel komt de hop bitterheid tot stand, die lang aanhoud. Ik mis de koolzuur wel.

Spijssuggestie Aanrader om tijdens het dessert te nuttigen.

7,3

"Een hele mooie zoete romige dubbel."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht Het bier is roodbruin van kleur, troebel. Het schuim heeft een crême kleur, is fijn van structuur inzakkend tot een mooie blijvende dunne laag.

7,1 Neus Het aroma is moutig, fruitig en een zoete geur van een zuurstok.

7,3 Smaak Het bier heeft een klein zuurtje, is zoetig van smaak (zuurstok) en fruitig.

Spijssuggestie Serrano ham, pittige kaas, stoofpotje, paling en makreel.

Nieuw kloosterbier van Brouwerij Het Nest en Kapucijnenklooster Meersel-Dreef

In samenwerking met het Kapucijnenklooster van Meersel-Dreef presenteert Brouwerij Het Nest met trots hun nieuwste creatie: Gardiaan Blond.

Verder lezen

Jopen brouwt eerste Session IPA met duurzaam gezuiverd zeewater

Jopen lanceert de Life's a Beach Session IPA, gebrouwen met duurzaam gezuiverd Noordzeewater van SEA Water™.

Verder lezen

Royal Swinkels zet koers naar net zero: CO2-reductiedoelstellingen goedgekeurd

De goedgekeurde doelstellingen zijn in lijn met de internationale SBTi-richtlijnen die gericht zijn op het beperken van de opwarming van de aarde.

Verder lezen

Brouwerij Kees haalt met succesvolle crowdfunding binnen 24 uur 150.000 euro op

Brouwerij Kees uit Middelburg heeft in recordtijd 150.000 euro opgehaald via het crowdfunding platform CrowdAboutNow.

Verder lezen