9,0

La Trappe Oak Aged #35

Bierbrouwerij De Koningshoeven (33)

La Trappe Oak Aged #35 is een Quadrupel. Het bier is voor langere tijd gerijpt op verschillende houten vaten, daardoor heeft het een unieke, complexe smaak.

Details

Brouwerij

Bierbrouwerij De Koningshoeven

Bierstijl

Quadrupel

Alcohol

11.0%

Categorie

Donker en Rijk

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

11 °C

Volume

75 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

9,0

8,4

Smaak

7,6

Zicht

7,3

Neus

9,0

La Trappe Oak Aged #35 is beoordeeld met een gemiddelde van 9,0 door onze Bierista's

8,4

Smaak

7,6

Zicht

7,3

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,9

"Super lekker! Bij het open maken kwam de geur me al tegemoet. Genieten van elke slok"

Ramon de Koster

55.675

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

7,1 Zicht rood, helder, dunne schuimkraag, bruisend

7,5 Neus alcohol, port, pruim

7,5 Smaak pruim, licht zoet, zacht

9,1

"Een klassieker 2 jaar gelegen op Braziliaanse Cachaça Rum vaten en daarna nog 2 jaar gerijpt in mijn eigen kelder. Dit heeft geresulteerd in een subtiele zoetzure rumsmaak met tonen van kaneel en drop. Mooie combinatie met het moutige en de karamelsmaak van de originele Quadrupel. "

Evert van de Grift

600

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,0 Zicht Mooi donker beige met een kleine korte schuimkraag.

7,0 Neus Muffig met een beetje kurk en lichte zoetigheid.

9,2 Smaak Subtiele fruitige en zurige rum smaak met tonen van kaneel en drop icm met de traditionele moutigheid en karamelsmaak van de originele Quadrupel. In de afdronk komt subtiel het eikenhout naar boven.

Spijssuggestie Tijdens een diner met een heerlijke biefstuk of wild icm gebakken portobellos of champignons. Of in de avond bij een heerlijke oude kaas (bij voorkeur die van La Trappe zelf) of een stuk pure chocolade.

25-06-25

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen