8,5

La Trappe Oak Aged #39

Bierbrouwerij De Koningshoeven (33)

La Trappe Oak Aged #39 is een Quadrupel. Het fruitige bier heeft maar liefst twee jaar lang gerijpt op vaten afkomstig van destilleerderijen van Jameson uit Ierland. Voordat deze vaten werden gevuld met de whisky uit de Speyside-regio deden ze dienst als sherryvaten. Aroma's van peer en bosvruchten.

Details

Brouwerij

Bierbrouwerij De Koningshoeven

Bierstijl

Quadrupel

Alcohol

11.0%

Categorie

Intens en Uitdagend

Kenmerken

Barrel Aged

Spijzen

Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts

Drinktemp.

11 °C

Volume

33 cl

Drinkmoment

Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan

Gisting

Bovengistend

Mijn bieren

Altijd jouw favoriete bieren op zak met de Bier Butler App. Download nu!

8,5

8,0

Zicht

7,5

Neus

8,5

La Trappe Oak Aged #39 is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,0

Zicht

7,5

Neus

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Review toevoegen

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding

8,5

"Veelzijdig mooi bier dat prima zonder eten erg lekker is. Dit bier past daarnaast ook uitstekend bij verschillende gerechten. Het toont zich dan als veelzijdige begeleider. Zowel hartig als zoet. De complexe smaken van dit bier worden dan afzonderlijk merkbaar. "

Donné Elzinga

2.955

Aroma

Zoet

Zuur

Bitter

Fruitig

Moutig

Kruidig

Body

Koolzuur

Alcohol

Intensit.

Nasmaak

8,0 Zicht Prachtig amberkleurig ietwat troebel, weinig schuim

7,5 Neus Druiven, zoethout en tonen van sherry

Smaak Erg veelzijdig. Zonder eten complex van smaak. Bij eten laat dit bier zich van zijn veelzijdige kant zien. Bij vlees een volle smaak mrt toen van zoethout, druiven en caramel. Bij een zoet desseert komt sherry smaak naar boven. Bij kaas laat dit bier zich juist weer van zoete kant zien.

Spijssuggestie Bij vlees (hammetje), cheese cake, kaas

25-06-25

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

26-05-25

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

09-05-25

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen