7,0

la bock brunello

De Dochter van de Korenaar (50)

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%

Mijn bieren

7,0

Het oordeel van de Bierista's

la bock brunello is beoordeeld met een gemiddelde van 7,0 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,9

Zicht

6,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Helder bruinrood bier met een flinke, romige, houdbare kraag. Prachtig, In de geur, en ook in de smaak overheerst naar mijn mening het rijpingsvat te zeer, waardoor de smaak van het bier een ondergeschikte rol krijgt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Bruinrood, helder bier met een mooie hoeveelheid koolzuurpareltjes. De beige kraag is groot van formaat, bestaat uit fijne belletjes en is erg lang houdbaar. Ook blijven de resten van de kraag aan de glaswand kleven. Verder is het etiket noemenswaardig. Het ziet er nobel uit. het is helemaal zwart met gouden letters.

6,5 Neus Wat agressieve geur die steekt in de neus. Dit zijn duidelijk de tonen van het rijpingsvat (rode wijn Brunello) die te overheersend doorkomen.

7,0 Smaak Dik en vol in de mond. Ook in de smaak komt het rijpingsvat flink naar voor. Deze rode wijn vaten zijn in mijn optiek wat te prominent aanwezig, en overheersen de smaak van het bier zelf.

Spijssuggestie toastje met kaas

6,9

"licht zoet, moutig, lichte koffie, licht kruidig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,3 Zicht bruin, helder, bruisend, dunne bruine schuimkraag

6,2 Neus licht moutig

7,0 Smaak licht zoet, moutig, lichte koffie, licht kruidig

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen