1. Bierista
  2. Kompaan Pepernoten Pastry Stout
8,3

Kompaan Pepernoten Pastry Stout

Kompaan Bier (63)

Kompaan Pepernoten Pastry Stout is een modderig, dik en zwaar bier van 10,0%. De oorspronkelijke naam van deze serie is "Blubberdikkejetsers", en hoewel dit niet de meest verfijnde naam is zijn deze bieren zijn echt delicate wezens. Gemakkelijke vervangers voor een stevig dessert of een kleurrijke verjaardagstaart.

Details

Brouwerij
Kompaan Bier
Bierstijl
Stout
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
44 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Kompaan Pepernoten Pastry Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,7

Zicht

8,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Zoete, kruidige pastry stout voor een goed avondje thuis terwijl het buiten koud is. "

Chiel Breedijk

2.815

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht super donker zwart, niet doorzichtig. Beige stevige schuimkraag met fijne en grote bellen

8,4 Neus Ruikt super kruidig; kruidnagel, cardemom, speculaaskruiden. Volle geur en licht zoetig.

7,9 Smaak Heel zoet, hartige smaak met speculaas kruiden.

Spijssuggestie kruidnoten, lekkere verse oliebol met krenten en suiker

8,3

"Smaakt wel echt naar pepernoten"

Johnny Schaap

26.230

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,3 Zicht Erg donder met een creme kleurige schuimkraag

8,5 Neus Kruiden en specerijen

8,1 Smaak Pepernoten en dik romig bijna en erg kruidig

Spijssuggestie Pittige en belegen kazen en zoete desserts en stoofpotjes

04-12-25

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen
28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--