1. Bierista
  2. Kees Caramel Fudge Stout (Pedro Ximenez Edition) 2021
9,1

Kees Caramel Fudge Stout (Pedro Ximenez Edition) 2021

Brouwerij Kees! (147)

Details

Brouwerij
Brouwerij Kees!
Bierstijl
Stout
Alcohol
11.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

9,1

Het oordeel van de Bierista's

Kees Caramel Fudge Stout (Pedro Ximenez Edition) 2021 is beoordeeld met een gemiddelde van 9,1 door onze Bierista's

9,1

Smaak

9,0

Zicht

9,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,1

"Zeer mooie en complexe smaak, waarbij de overtoon van karamel en chocola mooi in balans is met de bijzondere nasmaak van de Pedro Ximenez sherry wat naast zoetigheid/fruitigheid ook tonen geeft van koffie en zoethout"

Vincent van den Bos

2.945

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

9,1 Zicht mooie donkere schuimkraag, bier zelf is bijna zwart van kleur, waar je niet doorheen kan kijken

9,0 Neus zoete chocola achtige geur

9,1 Smaak mooie volle complexe smaak. Je proeft de overtoon van karamel en chocola met een bijzondere nasmaak van de Pedro Ximenez sherry wat naast zoetigheid ook tonen geeft van koffie en zoethout

Spijssuggestie Mooie pittige kaas, zoals de Blue Stilton of een zoete dessert, zoals een chocolade brownie

9,0

"Zeer smaakvol bier,echt klasse. Aanrader"

Joost Schreuders

6.815

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,9 Zicht Donker bruin, bijna zwart. Met een mooie schuimkraag.

8,9 Neus Pure chocolade

9,1 Smaak Heerlijk vol van smaak, chocolade.

Spijssuggestie Geen, lekker bij een haard vuur van genieten

28-11-25

Stout: het zwarte goud

Het is vandaag Black Friday: de dag waarop we dingen kopen, waarvan we gisteren nog niet wisten dat we ze nodig hadden en ons morgen alweer afvragen waarom we ze gekocht hebben. Een dag die je prima kunt overslaan, dus. Om echter wél lekker in thema te blijven, schrijven we vandaag over één van de bekendste zwarte bierstijlen: Stout.

Verder lezen
21-11-25

3 Bierstijlen die perfect bij de winter passen

Korte dagen, gladde wegen en dikke jassen. Je moet ervan houden, de winter. Hoe dan ook, hij komt eraan. Gelukkig kent het ook heel veel mooie aspecten. Veel eten, gezelligheid, misschien wel een mooie winterdecor en... Winterse bieren. We zetten drie winterse bierstijlen op een rijtje.

Verder lezen
14-11-25

Hij komt, hij komt... Maar wat neemt 'ie mee?

Afgelopen maandag is het Sinterklaasjournaal begonnen en morgen (zaterdag) komt 'ie het land alweer binnen: de Goedheiligman, beter bekend onder zijn echte naam Sint-Nicolaas of voor intimi Sinterklaas. Een prachtige periode waarin kinderen in de watten gelegd worden, maar verdienen papa en mama niet ook een mooi cadeau? Wij zetten drie cadeautips op een rij!https://www.bierista.nl/bias/articles/2086/edit#tab_blocks

Verder lezen
06-11-25

Rock City Brewing viert 7e jubileum

Rock City Brewing viert haar 7e jubileum met Rock City & Friends op 14 en 15 november in Amersfoort. Voor deze editie nodigt de brouwerij internationale brouwerijen uit onder meer de Verenigde Staten en Brazilië uit en staat er een breed programma op de planning, waarbij uiteraard aan de inwendige mens gedacht wordt.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--