Kees Barrel Project 21.10

7,3 Zicht Donker, troebel, dunne bruine schuimkraag en lichte bruis

7,3 Neus Cognac, moutig, vol

8,0 Smaak Cognac, moutig, vol

7,0 Zicht Zwart bier dat heel dik uitschenkt, waardoor nauwelijks een schuimkraag ontstaat. Het beetje schuim is mokkabruin van kleur

7,0 Neus Vol aroma, tonen van koffie en pure chocolade, waarbij je de alcohol ook goed waarneemt, en heel licht een vleugje cognac en vanille

8,2 Smaak Volle, dikke smaak die heen en weer beweegt tussen zoet van alcohol, en bitter van geroosterde mout. Tonen van karamel, sterke koffie en pure chocolade, met een hint van cognac, rood fruit en vanille.

Spijssuggestie Lekker als je hier je eigen bieramisu van maakt