1. Bierista
  2. Kald Kletske Herfstbock
7,3

Kald Kletske Herfstbock

Kâld Kletske (11)

Kald Kletske Herfstbock is ambachtelijk gebrouwen speciaalbier met een volle en romige smaak met een vleugje karamel. Afdronk aangenaam bitter en licht zoetig

Details

Brouwerij
Kâld Kletske
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
7.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Kald Kletske Herfstbock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,6

Smaak

6,8

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Gewoon een mooie hjerstbock (Frysk). Voldoende complex."

Peter van der Steege

3.070

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Weinig schuimkraag, van korte duur. Donkerbruin tot zwart van kleur.

6,1 Neus Vlakke geur.

7,6 Smaak Behoorlijk complex. Gebrande mout. Prettige bitterheid.

Spijssuggestie Met Fryske droeve woarst.

7,5

"Goed bockbier van de Dokkumse brouwerij. Vol romig met tonen van karamel en chocola. Zeker de moeite waard om te proberen!"

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Donker en kastanjebruin van kleur met een créme kleurige schuimkraag.

7,0 Neus Gebrande mouten en een zoete geur van karamel/mokka.

7,5 Smaak Je proeft heerlijke gebrande mouten die licht zoet van smaak zijn. Tonen van karamel en mokka hebben de overhand. Geeft een iets plakkerig gevoel aan je gehemelte en is vol romig van smaak met een licht bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Oude kazen, blauwe schimmelkaas, geiten en/of schapenkaas

19-12-24

Kerstdiner 2024: De ultieme biergids voor een verrassend feestmenu

Ontdek hoe je van je kerstdiner een bijzondere bierproeverij maakt met onze tips voor food pairing en bewust genieten.

Verder lezen
05-12-24

Bier met een plus: Een diepgaande analyse van vitamines en mineralen in functionele bieren

Ontdek de revolutionaire wereld van functionele bieren. Van natuurlijke vitamines tot toegevoegde mineralen - een expert analyse van de nieuwste ontwikkeling in de bierwereld.

Verder lezen
28-11-24

Winterbierfestival Leiden 2025: Een expert guide voor kenners en food pairing liefhebbers

Ontdek 15 unieke Nederlandse winterbieren en expert food pairing tips tijdens het Winterbierfestival Leiden 2025. Praktische tips voor de ervaren bierproever.

Verder lezen
07-11-24

Bier & Spijs: De geheimen van de perfecte combinatie

Ontdek de geheimen van bier- en spijscombinaties! Leer hoe je smaken kunt versterken of contrasteren voor een ultieme smaakbeleving. Van pilsener tot stout, elke bierstijl heeft ideale gerechten die de smaak versterken. Ontvang praktische tips van bierexperts en probeer verrassende combinaties om je culinaire ervaring naar een hoger niveau te tillen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--