1. Bierista
  2. Kald Kletske Herfstbock
7,3

Kald Kletske Herfstbock

Kâld Kletske (11)

Kald Kletske Herfstbock is ambachtelijk gebrouwen speciaalbier met een volle en romige smaak met een vleugje karamel. Afdronk aangenaam bitter en licht zoetig

Details

Brouwerij
Kâld Kletske
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
7.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Kald Kletske Herfstbock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,6

Smaak

6,8

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Gewoon een mooie hjerstbock (Frysk). Voldoende complex."

Peter van der Steege

3.100

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Weinig schuimkraag, van korte duur. Donkerbruin tot zwart van kleur.

6,1 Neus Vlakke geur.

7,6 Smaak Behoorlijk complex. Gebrande mout. Prettige bitterheid.

Spijssuggestie Met Fryske droeve woarst.

7,5

"Goed bockbier van de Dokkumse brouwerij. Vol romig met tonen van karamel en chocola. Zeker de moeite waard om te proberen!"

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Donker en kastanjebruin van kleur met een créme kleurige schuimkraag.

7,0 Neus Gebrande mouten en een zoete geur van karamel/mokka.

7,5 Smaak Je proeft heerlijke gebrande mouten die licht zoet van smaak zijn. Tonen van karamel en mokka hebben de overhand. Geeft een iets plakkerig gevoel aan je gehemelte en is vol romig van smaak met een licht bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Oude kazen, blauwe schimmelkaas, geiten en/of schapenkaas

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--