1. Bierista
  2. Kald Kletske Herfstbock
7,3

Kald Kletske Herfstbock

Kâld Kletske (11)

Kald Kletske Herfstbock is ambachtelijk gebrouwen speciaalbier met een volle en romige smaak met een vleugje karamel. Afdronk aangenaam bitter en licht zoetig

Details

Brouwerij
Kâld Kletske
Bierstijl
Bockbier
Alcohol
7.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Kald Kletske Herfstbock is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,6

Smaak

6,8

Zicht

6,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Gewoon een mooie hjerstbock (Frysk). Voldoende complex."

Peter van der Steege

3.140

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,9 Zicht Weinig schuimkraag, van korte duur. Donkerbruin tot zwart van kleur.

6,1 Neus Vlakke geur.

7,6 Smaak Behoorlijk complex. Gebrande mout. Prettige bitterheid.

Spijssuggestie Met Fryske droeve woarst.

7,5

"Goed bockbier van de Dokkumse brouwerij. Vol romig met tonen van karamel en chocola. Zeker de moeite waard om te proberen!"

Eelke van Houten

12.450

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,7 Zicht Donker en kastanjebruin van kleur met een créme kleurige schuimkraag.

7,0 Neus Gebrande mouten en een zoete geur van karamel/mokka.

7,5 Smaak Je proeft heerlijke gebrande mouten die licht zoet van smaak zijn. Tonen van karamel en mokka hebben de overhand. Geeft een iets plakkerig gevoel aan je gehemelte en is vol romig van smaak met een licht bittertje in de afdronk.

Spijssuggestie Oude kazen, blauwe schimmelkaas, geiten en/of schapenkaas

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--