1. Bierista
  2. Jovius Oh Denneboom
8,0

Jovius Oh Denneboom

Brouwerij Jovius (8)

Jovius Oh Denneboom is een donker kleurige Ale. Volgens de brouwer een Christmas Ale genoemd. Wat dit bier zo bijzonder maakt is dat gebruik is gemaakt van dennentoppen als één van de ingrediënten waardoor bijzondere hars en dennenboom tonen zijn ontstaan. Dit bier is echt bedoeld om te ontdekken voor en door iedere bierproever.

Details

Brouwerij
Brouwerij Jovius
Bierstijl
Amber Ale
Alcohol
8.0%
Categorie
Amber en Elegant
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Jovius Oh Denneboom is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,9

Smaak

8,0

Zicht

7,6

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,9

"Mooi vol bier met een prettige balans tussen bitter en zoet. Helaas is dit één van de laatste flessen want Jovius is aan het stoppen."

Ben van Hoorn

6.555

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Warme rood-bruine kleur, met een uitbundige lichte crèmekleurige schuimkraag met flinke bellen, die redelijk lang in tact blijft.

7,4 Neus Zoete mout en kandijsuiker.

7,7 Smaak Mooie volle smaak van eerst zoetige mout, met in de afdronk een klein bittertje. In de verte proef je ook de alcohol die misschien wel wat hoger zit dan de beloofde 8%.

Spijssuggestie Wild braad.

8,1

"Prachtig ambachtelijk bier met, jawel, dennentoppen. Dit is een bier die mij beweegt om te blijven doorgaan met ontdekken van nieuwe bieren en smaken!"

Pieter G

8.035

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Donker amberkleurig, tweeschijn met licht crème kleurig dik grof schuim. Dit is weer een bier met zo’n echte ambachtelijke uitstraling.

7,8 Neus Moutig, hoppig en kruidig met een vleug dennenhars

8,1 Smaak Aparte en mooie mout- en hop smaken met mooi bittertje. Ook wat honingzoet er doorheen en daarna smaakt het heerlijk dennenhars-achtig en dan komen er echt mooie en lekkere hopbitters en kruidigheid van o.a. dennentoppen doorheen. Ik kan het mis hebben maar vermoed dat sommige van deze bitters van de dennentoppen komen. Lekker vol stevig bier met onderscheidend karakter en daar hou ik van!

Spijssuggestie Kruide (vlees)gerechten, stevige kaassoorten

24-06-26

Bierista's Top 5 dorstlessers voor tropische dagen

Op tropische dagen moet je goed voor jezelf zorgen. Daar hoort een goed glas bier zeker bij. Bierista heeft een Top 5 samengesteld vol met inspiratie om lekker te genieten, zelfs als de temperaturen door het dak gaan. En in die Top 5 zit een aantal verrassende keuzes. We zijn echt even out of the box gegaan.

Verder lezen
08-06-26

Een WKamerjas, Juichjack of toch Pilsjama?

Met een verliespartij tegen Algerije zijn onze oranje leeuwen er wellicht nog niet helemaal klaar voor, maar dat mag de pret niet drukken: aanstaande donderdag start het WK in de Verenigde Staten, Canada en Mexico! Met aanstaande zondag 14 juni om 22:00 uur de eerste wedstrijd, tegen Japan. En die kun jij geheel in stijl kijken.

Verder lezen
04-06-26

Nieuw geopend: Lambicus Experience Center

’s Werelds oudste actieve lambiekbrouwerij, Brouwerij Timmermans, heeft onlangs haar Lambicus Experience Center in het Vlaamse Itterbeek officieel geopend! Sinds gisteren is de experience voor het grote publiek te bezoeken van woensdag tot en met zondag.

Verder lezen
11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--