8,1

Jopen Rye here Rye now BA American Rye Whiskey & Ardbeg Whiskey

Jopen Bier (218)

Jopen Rye here Rye now BA American Rye Whiskey & Ardbeg Whiskey is een Imperial Rye Baltic Porter. 140 dagen gerijpt op American Rye Whiskey & Ardbeg Whiskey vaten. Ism Pohjala.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.6%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Jopen Rye here Rye now BA American Rye Whiskey & Ardbeg Whiskey is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

7,9

Smaak

8,0

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Pittige dikke volle porter met whisky smaak "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,1 Zicht Zwartkleurig met mokka kleurige schuimkraag

8,0 Neus Gebrande mout koffie whisky

8,1 Smaak Koffie gebrande mout whisky, spicy en ook iets chocolade

Spijssuggestie Vleesgerechten

8,0

"Net als zijn broertje, de cognac BA, een toppertje. Dik, vol en romig. Duidelijke tonen van het rijpingsvat gecombineerd met donkere koffie tonen, in zowel geur als smaak. Aangenaam bittertje en een alcoholische warmte maken dit bier af."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Dik bier al bij het inschenken. Bijna zwart, met een kleine niet stabiele donkerbruine schuimkraag bestaand uit onregelmatige bellen. Nadat het glas geleegd is blijft er een bruine schijn aan de glaswand zichtbaar.

8,0 Neus De duidelijke geur van het rijpingsvat, die weliswaar heerlijk is, maar de andere geuren naar de achtergrond drukt. Ik meen wat koffie herkennen. Verder een alcoholisch luchtje. Niettemin is het een heerlijke geur

8,0 Smaak Zoet, dik en vol in de mond. Aangenaam bitter. Verder is de whisky is ook duidelijk in de smaak aanwezig, aangevuld met koffie tonen. Nasmaak heeft ook een aangename bitterheid en een alcoholische warmte. Heerlijk bier voor gure dagen.

Spijssuggestie Niets bij eten, puur van genieten.

8,2

"Baltic Porter, met de smaak Rogge en Turf (whisky)"

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,5 Zicht Zwart van kleur, ietwat glanzend, met een flinke plakkerige, bruine schuimkraag bij het inschenken.

8,5 Neus Duidelijk de geur van rogge, gebrande mout en koffie.

7,5 Smaak Dikkig bier met veel koolzuur, prikkelend op de tong, spicy. Smaak van rogge, koffie en gebrande mout en een beetje de turfsmaak van de whisky.

Spijssuggestie Pure chocolade, liefst met veel cacao.

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen

Duitse biercultuur onder druk

De biermarkt staat onder druk. Met name in Europa, Noord- en Zuid-Amerika daalt de bierverkoop. Dat geldt in Nederland, maar ook onze Oosterburen ontkomen er niet aan. In Duitsland, toch bij uitstek een bierland, werd er afgelopen jaar namelijk fors minder gedronken. Als gevolg daarvan werden er al meer dan 50 Duitse brouwerijen gesloten dit jaar.

Verder lezen

Bier in de boom?

Nu de Goedheiligman op korte termijn terug gaat naar de Spaanse zon, gaan er steeds meer kerstbomen versierd worden in de Nederlandse huiskamers. En hoe mooi zou het zijn als daar dit jaar ook kerstverbiering in te vinden is?

Verder lezen