7,5

Jopen Ex-Girlfriend BA Ruby Port & Jamaicaanse Rum

Jopen Bier (193)

Jopen Ex-Girlfriend BA Ruby Port & Jamaicaanse Rum is een Eisbock. Het bier is 255 dagen gerijpt op Ruby Port en Jamaicaanse rum.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
11.3%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,5

Het oordeel van de Bierista's

Jopen Ex-Girlfriend BA Ruby Port & Jamaicaanse Rum is beoordeeld met een gemiddelde van 7,5 door onze Bierista's

7,0

Smaak

7,5

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Ook dit is weer een bier wat warmer gedronken moet worden als direct vanuit de koelkast. Bij koude temperaturen is er alleen een overheersende rum geur en smaak. Als het bier wat warmer wordt komt ook de fruitigheid van de port wat meer boven. Het bier krijgt bij warmere temperaturen ook een dikker, ronder, mondgevoel. Maar zelfs bij kamertemperatuur blijft deze barrel aged variant van de Jopen Eisbock voor mij wat te 'boozy'. Het alcoholische karakter verdringt de mooie smaken van het bier."

Ben Maas

8.285

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mooie donker roodbruine kleur met weinig crème kleurig schuim wat ook snel verdwijnt. Flink zwenken levert opnieuw schuim op wat ook weer snel verdwijnt.

8,0 Neus Allereerst rum en karamel. Gebrande mouten. Als het bier warmer wordt komt ook de fruitigheid van de port naar boven.

7,0 Smaak Vooral veel alcohol wat je proeft. Allereerst de rum, later de port. Bij warmere temperaturen komen tonen van gedroogde vruchten, rozijnen naar boven en wat koffie bitters. Het bier blijft nogal alcoholisch waardoor complexe smaken overtroefd worden.

Spijssuggestie Oude kaas, chocolade dessert.

Gebrouwen door Vrouwen introduceert glutenvrije GoGo Grapefruit Session IPA

Gebrouwen door Vrouwen komt met een bruisende nieuwkomer: de glutenvrije GoGo Grapefruit Session IPA.

Verder lezen

La Chouffe komt met nieuwe Chouffe Lite

Chouffe, de Belgische brouwer bekend om zijn karaktervolle bieren, zet de bierwereld op zijn kop met een gloednieuwe creatie: Chouffe Lite.

Verder lezen

Brouwersnös Barrel Aged

Soms krijgt een bezoekje aan een brouwerij een onverwachte wending. Dat was zeker zo toen Bierista een kijkje ging nemen bij Brouwersnös.

Verder lezen

Jos Oostendorp stopt als voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp, maakte eerder deze week bekend te stoppen als voorzitter van CRAFT, de brancheorganisatie van onafhankelijke brouwers.

Verder lezen