1. Bierista
  2. Je moer op een bakfiets
8,1

Je moer op een bakfiets

Brouwerij De Moersleutel (194)

Je moer op een bakfiets is een Imperia Porter. Dit bier zit vol aroma's van chocolade, koffie en geroosterde mout. Een stevig bier, waar je je niet in moet vergissen. Heerlijk met een simpel stukje chocolade, maar net zo goed met complexe wildgerechten en stevige vleesgerechten.

Details

Brouwerij
Brouwerij De Moersleutel
Bierstijl
Porter
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
37,5 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Bij het eten, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend
Hopsoorten
Columbus
Mout
Palemout, Aroma 50, Sp. B, Choco, Brown en Haver
IBU
70
EBC
260

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

Je moer op een bakfiets is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,0

Smaak

8,3

Zicht

8,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"Je moer op een bakfiets is een hele dikke Porter. Vette chocoladetonen geven body en smaak. De geroosterde gebrandheid heeft ook een zuurtje en ietwat metaligs. Dit is een heel fijne kameraad voor bij het haardvuur samen met een krachtige kaas. Aan tafel is een stevig stuk geroosterd vlees aan te bevelen. Maar met een simpel stukje chocolade is het ook al genieten. "

Alain Schepers

9.228

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,3 Zicht Knalzwart bier met een bruin schuimkraag.

8,2 Neus Chocolade, koffie, mokka, geroosterde mout.

8,0 Smaak De chocolade-aroma's hebben hier de overhand. Daarna proef je koffie, mokka en geroosterde bitterheid. Die gebrandheid zorgt ook voor een zuurtje. De bitterheid vermengt zich in de nasmaak met de chocolade.

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--