1. Bierista
  2. Indenacht Wild Duck Speyside no 6
7,1

Indenacht Wild Duck Speyside no 6

Brouwerij In de Nacht (31)

Indenacht Wild Duck Speyside no 6 is een Stout van 9,5%. 15 maanden lagering en fermentatie in Speyside whiskyvaten.

Details

Brouwerij
Brouwerij In de Nacht
Bierstijl
Stout
Alcohol
9.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Indenacht Wild Duck Speyside no 6 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,1

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Simultaan geproefd met #3. #6 is wat milder van geur en smaak, wat voller. Lijkt wat beter gerijpt, of het vat was ouder/nieuwer. Niettemin was ik aangenaam verrast door dit bier, net als van #3, die net wat minder is. "

Peter Reijntjes

20.125

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Erg donker bruin, bijna zwart, evenals #3. De lichtbruine kleur van de kraag is nog wat lichter als de #3. De kraag is fors van afmeting, en in tegenstelling tot #3 niet houdbaar. Bij het openen, spoot al een gedeelte van het bier uit de fles.

6,5 Neus Veel minder intens dan #3, minder uitgesproken, minder whisky tonen, minder Brett. duidelijk verschil tussen de vaten.

6,5 Smaak Vergelijkbaar met de #3, maar iets milder, minder agressief van smaak. Voor beide bieren geldt, dat de smaak beter is dan de geur. Meer whisky tonen dan #3, maar ook aangenaam verrast door dit bier. Je merkt dat de basis het zelfde is, maar toch een verschillende nuances bij de smaak en geur. Het Brett is niet zo mijn ding, vandaar dat de score vrij laag uitvalt, maar toch een half punt hoger dan de #3.

Spijssuggestie (belegen) kaasblokjes

7,7

"whisky, licht zuur, fris"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht rood, helder, goede schuimkraag en bruis

7,5 Neus whisky, licht zuur, fris

7,7 Smaak whisky, licht zuur, fris

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--