1. Bierista
  2. Indenacht Wild Duck Speyside no 6
7,1

Indenacht Wild Duck Speyside no 6

Brouwerij In de Nacht (31)

Indenacht Wild Duck Speyside no 6 is een Stout van 9,5%. 15 maanden lagering en fermentatie in Speyside whiskyvaten.

Details

Brouwerij
Brouwerij In de Nacht
Bierstijl
Stout
Alcohol
9.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Indenacht Wild Duck Speyside no 6 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,1

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Simultaan geproefd met #3. #6 is wat milder van geur en smaak, wat voller. Lijkt wat beter gerijpt, of het vat was ouder/nieuwer. Niettemin was ik aangenaam verrast door dit bier, net als van #3, die net wat minder is. "

Peter Reijntjes

20.425

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Erg donker bruin, bijna zwart, evenals #3. De lichtbruine kleur van de kraag is nog wat lichter als de #3. De kraag is fors van afmeting, en in tegenstelling tot #3 niet houdbaar. Bij het openen, spoot al een gedeelte van het bier uit de fles.

6,5 Neus Veel minder intens dan #3, minder uitgesproken, minder whisky tonen, minder Brett. duidelijk verschil tussen de vaten.

6,5 Smaak Vergelijkbaar met de #3, maar iets milder, minder agressief van smaak. Voor beide bieren geldt, dat de smaak beter is dan de geur. Meer whisky tonen dan #3, maar ook aangenaam verrast door dit bier. Je merkt dat de basis het zelfde is, maar toch een verschillende nuances bij de smaak en geur. Het Brett is niet zo mijn ding, vandaar dat de score vrij laag uitvalt, maar toch een half punt hoger dan de #3.

Spijssuggestie (belegen) kaasblokjes

7,7

"whisky, licht zuur, fris"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht rood, helder, goede schuimkraag en bruis

7,5 Neus whisky, licht zuur, fris

7,7 Smaak whisky, licht zuur, fris

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--