1. Bierista
  2. Indenacht Wild Duck Speyside no 6
7,1

Indenacht Wild Duck Speyside no 6

Brouwerij In de Nacht (31)

Indenacht Wild Duck Speyside no 6 is een Stout van 9,5%. 15 maanden lagering en fermentatie in Speyside whiskyvaten.

Details

Brouwerij
Brouwerij In de Nacht
Bierstijl
Stout
Alcohol
9.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,1

Het oordeel van de Bierista's

Indenacht Wild Duck Speyside no 6 is beoordeeld met een gemiddelde van 7,1 door onze Bierista's

7,1

Smaak

7,1

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,5

"Simultaan geproefd met #3. #6 is wat milder van geur en smaak, wat voller. Lijkt wat beter gerijpt, of het vat was ouder/nieuwer. Niettemin was ik aangenaam verrast door dit bier, net als van #3, die net wat minder is. "

Peter Reijntjes

20.210

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Erg donker bruin, bijna zwart, evenals #3. De lichtbruine kleur van de kraag is nog wat lichter als de #3. De kraag is fors van afmeting, en in tegenstelling tot #3 niet houdbaar. Bij het openen, spoot al een gedeelte van het bier uit de fles.

6,5 Neus Veel minder intens dan #3, minder uitgesproken, minder whisky tonen, minder Brett. duidelijk verschil tussen de vaten.

6,5 Smaak Vergelijkbaar met de #3, maar iets milder, minder agressief van smaak. Voor beide bieren geldt, dat de smaak beter is dan de geur. Meer whisky tonen dan #3, maar ook aangenaam verrast door dit bier. Je merkt dat de basis het zelfde is, maar toch een verschillende nuances bij de smaak en geur. Het Brett is niet zo mijn ding, vandaar dat de score vrij laag uitvalt, maar toch een half punt hoger dan de #3.

Spijssuggestie (belegen) kaasblokjes

7,7

"whisky, licht zuur, fris"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht rood, helder, goede schuimkraag en bruis

7,5 Neus whisky, licht zuur, fris

7,7 Smaak whisky, licht zuur, fris

27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
13-03-26

BrewDog investeerders blijven met lege handen achter...

De Schotse brouwerij BrewDog werd onlangs overgenomen door Tilray Brands, dat vooral bekend is van cannabis-producten en overnames van andere speciaal bier-brouwerijen. De Amerikanen telden £33.000.000 neer voor de aankoop. Maar niet iedereen ziet de kassa rinkelen, particuliere investeerders blijven berooid achter.

Verder lezen
14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--