1. Bierista
  2. In De Nacht Devil’s Eye
8,3

In De Nacht Devil’s Eye

Brouwerij In de Nacht (31)

Devil's Eye van Brouwerij In De Nacht is een Russian Imperial Stout. Dit donkere, romige en verwarmende bier is gebrouwen met Jalapeno pepertjes. Een bier met een flinke kick dus!

Details

Brouwerij
Brouwerij In de Nacht
Bierstijl
Imperial Stout
Alcohol
10.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

In De Nacht Devil’s Eye is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,2

Smaak

8,5

Zicht

7,7

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Donker bier met flinke bruine kraag. Geur van geroosterde mout, koffie en alcohol. Zoet in de aandronk. Vol in de mond. Geroosterde mout en koffie in de smaak, gevolgd door pittige afdronk én nasmaak. Stevig alcoholisch bier."

Peter Reijntjes

19.690

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Vrijwel zwart bier, met een dikke, romige, vrij donker bruine, houdbare schuimkraag. Het glas kleurt van dit bier bruin, prachtig.

8,0 Neus Geroosterde mout met een scheutje koffie en een kruidige noot.

8,0 Smaak Zoet in de aandronk. Vol in de mond. Geroosterde mout en koffie in de smaak, gevolgd door pittige afdronk en nasmaak, die lang aanhoudt.

Spijssuggestie liefst niets bij eten.

8,5

"Heerlijke stout, met smaken van chocolade en lichte pittige afdronk "

Roger Serpenti

2.705

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,0 Zicht Mooi donker bruin, bijna zwart met een lichte bruine schuim kraag

7,0 Neus Geurige aroma’s kruidig en zoet

8,2 Smaak Moutig zoet en pittige nasmaak

Spijssuggestie kaaspkank met oude belegen kazen

8,3

"Mooie imperial stout met mooi gedoseerde peper in de smaak. Het aroma is wat zwaar en doet sterk denken aan canabis."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Donker zwartbruin bier met stabiel beige schuim, romig met grovere bellen.

8,0 Neus Zoet gebrand en hoppig. In dit hoppige kun je goed ruiken dat hop familie tot de familie van canabis is.

8,5 Smaak Zoet, gebrand moutig, hoppig en jalapeno. Mondgevoel is aanvankelijk zacht maar gaat over in lichte tinteling van de pepers. Nasmaak is zoet moutig, een beetje tabakachtig en de prikkeling van de peper blijft lang merkbaar op je lippen.

17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--