1. Bierista
  2. IJssel Tarwõ
7,4

IJssel Tarwõ

Brouwerij IJssel (9)

Het Germaanse woord Tarwõ betekent tarwe. Het woord Weizen vertaald uit het Duits is ook tarwe. Een Weizen bier bestaat minimaal uit 50% tarwemout. Mochten de Germanen in hun tijd een tarwe bier gemaakt hebben dan had die hoogstwaarschijnlijk Tarwõ geheten. De Germanen verbouwden meerdere granen. Tarwe werd gebruikt voor brood en pap. Van gert brouwden ze bier. De kans dat de Germanen dus een Weizen gemaakt hebben is klein, maar wie weet...?

Details

Brouwerij
Brouwerij IJssel
Bierstijl
Weizen
Alcohol
5.3%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,4

Het oordeel van de Bierista's

IJssel Tarwõ is beoordeeld met een gemiddelde van 7,4 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,2

Zicht

7,4

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,4

"Een prima tarwe/weizen, iets minder koolzuur dan de bekende weizen wat eigenlijk wel zo prettig is"

Jeroen Nederlof

14.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,2 Zicht Mistig blond bier met een bescheiden schuimkraag

7,4 Neus Een frisse iets wat fruitig geurend bier

7,4 Smaak Een fris, kleine zuurtje en iets fruitig smakend bier

Spijssuggestie Lekker bij een pittig gekruide braadworst in currysaus

14-08-25

Op proefreis langs Duitsland, Denemarken en Estland

Wellicht ben je deze zomer al lekker weggeweest, of misschien ga je nog. Heerlijk. Of je nu van zon, zee en strand houdt of van een actievere vakantie: het proeven van een aantal lokale bieren hoort daar - wat ons betreft - zeker bij. Zo'n reis kun je in december ook maken, maar dan vanaf de bank thuis. 

Verder lezen
07-08-25

Duvel presenteert Designer Glas 2025

Wat hebben Piet Parra, Morrison Schiffmacher, Iwan Smit, Franky Sticks en Hedof gemeen? Het zijn allemaal iconische creatieven die in het verleden het Duvel Designer Glas hebben mogen ontwerpen. Een prachtig rijtje waar de Brabantse Loes van Delft zich onlangs aan toe heeft mogen voegen.

Verder lezen
04-08-25

Glitterbier speciaal voor vrouwen

Glitterbier met hibiscus en rozenwater? Ontdek Zatisfyer, het sprankelende bier voor iedereen!

Verder lezen
24-07-25

'vandeStreek financiert verbouwing met proeftegoed'

Het is één van de meest geliefde buurtcafés van Utrecht: Café Lombok. Een café dat vernieuwt gaat worden per oktober, want de eveneens Utrechtse brouwer VandeStreek neemt het over. 

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--