7,8

Icebreaker Qaudrupel Barrel Aged Cognac

Brouwerij de Smokkelaar (8)

Icebreaker Qaudrupel Barrel Aged Cognac is een Quadrupel. Het bier is een collab met De Filantroop uit Losser. Een zacht, smaakvol bier dat gebrouwen is op cognac-vaten.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Icebreaker Qaudrupel Barrel Aged Cognac is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,5

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Heerlijk in balans deze quadrupel welke op cognacvat is gerijpt!"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Donkerbruine quadrupel met stevige lichtbruine schuimkraag. Onderin de schuimkraag microbubbeltjes en boven wat grote bubbels.

6,6 Neus Lichte cognacgeur in de achtergrond, beetje geroosterde zurigheid.

8,5 Smaak Heerlijke donkere moutige smaak met cognactonen. Lekkere bittere afdronk waarbij de cognac ook waarneembaar is. Prachtig in balans!

Spijssuggestie Barbecue en roodvlees. Ook goed te combineren met frituursnacks

7,5

"Een licht zoet bier. Ik had helaas wel meer verwacht vanuit de cognac"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht helder, dieprood, geen bruis, geen schuim

7,8 Neus alcohol, licht zoet, cognac

7,8 Smaak licht zoet, alcohol, cognac

Gebrouwen door Vrouwen introduceert glutenvrije GoGo Grapefruit Session IPA

Gebrouwen door Vrouwen komt met een bruisende nieuwkomer: de glutenvrije GoGo Grapefruit Session IPA.

Verder lezen

La Chouffe komt met nieuwe Chouffe Lite

Chouffe, de Belgische brouwer bekend om zijn karaktervolle bieren, zet de bierwereld op zijn kop met een gloednieuwe creatie: Chouffe Lite.

Verder lezen

Brouwersnös Barrel Aged

Soms krijgt een bezoekje aan een brouwerij een onverwachte wending. Dat was zeker zo toen Bierista een kijkje ging nemen bij Brouwersnös.

Verder lezen

Jos Oostendorp stopt als voorzitter CRAFT

Jos Oostendorp, maakte eerder deze week bekend te stoppen als voorzitter van CRAFT, de brancheorganisatie van onafhankelijke brouwers.

Verder lezen