1. Bierista
  2. Icebreaker Qaudrupel Barrel Aged Cognac
7,8

Icebreaker Qaudrupel Barrel Aged Cognac

Brouwerij de Smokkelaar (9)

Icebreaker Qaudrupel Barrel Aged Cognac is een Quadrupel. Het bier is een collab met De Filantroop uit Losser. Een zacht, smaakvol bier dat gebrouwen is op cognac-vaten.

Details

Brouwerij
Brouwerij de Smokkelaar
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
10.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,8

Het oordeel van de Bierista's

Icebreaker Qaudrupel Barrel Aged Cognac is beoordeeld met een gemiddelde van 7,8 door onze Bierista's

8,2

Smaak

7,5

Zicht

7,2

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Heerlijk in balans deze quadrupel welke op cognacvat is gerijpt!"

Edwin Jansen

3.135

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,1 Zicht Donkerbruine quadrupel met stevige lichtbruine schuimkraag. Onderin de schuimkraag microbubbeltjes en boven wat grote bubbels.

6,6 Neus Lichte cognacgeur in de achtergrond, beetje geroosterde zurigheid.

8,5 Smaak Heerlijke donkere moutige smaak met cognactonen. Lekkere bittere afdronk waarbij de cognac ook waarneembaar is. Prachtig in balans!

Spijssuggestie Barbecue en roodvlees. Ook goed te combineren met frituursnacks

7,5

"Een licht zoet bier. Ik had helaas wel meer verwacht vanuit de cognac"

Ramon de Koster

56.445

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,8 Zicht helder, dieprood, geen bruis, geen schuim

7,8 Neus alcohol, licht zoet, cognac

7,8 Smaak licht zoet, alcohol, cognac

03-10-26

Gulpener zet met steampump grote stap naar fossielvrij bier brouwen

Gulpener zet met de nieuwe steampump een grote stap naar fossielvrij bier brouwen. In 2030 wil de brouwerij volledig fossielvrij produceren.

Verder lezen
02-10-26

Nieuw: Alcoholvrije Bier Adventskalender

Tel af naar kerst met de alcoholvrije adventskalender 2026: 24 verrassende speciaalbieren onder 0,5% en elke dag een nieuw biermoment!

Verder lezen
02-10-26

Betzy Blond: Vlielands bier eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg

Betzy Blond van Fortuna Vlieland eert kunstenaar Betzy Akersloot-Berg. Ontdek het bier bij de tentoonstelling in Museum Panorama Mesdag.

Verder lezen
30-09-26

Bokbier: hoe een winterbier bier van de herfst werd

Bokbier was ooit een winterbier. Ontdek hoe de bok de herfst veroverde, wat de wet voorschrijft en welke rol Amstel en Grolsch speelden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--