6,8

Horster Wilden Biëst

Horster Beerbrouwers (1)

Horster Wilden Biëst is een bier van hoge gisting. De wilde hop die al eeuwen groeit in de verlaten gebieden van Horst, gecombineerd met bijzondere kruiden geven dit bier zijn kenmerkende frisse smaak. Heerlijk om je dorst te lessen.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.9%
Categorie
Fris en fruitig
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,8

Het oordeel van de Bierista's

Horster Wilden Biëst is beoordeeld met een gemiddelde van 6,8 door onze Bierista's

6,8

Smaak

7,5

Zicht

7,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,0

"Mooie gouden kleur, kruidige geur, en fris-bittere, licht romige, kruidige smaak die overgaat in een kruidige en hop bittere afdronk en nasmaak. Apart en niet alledaags, en dat hoort zo. Gebrouwen met wilde hop uit het bos."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Goudkleurig, mistig bier met veel koolzuur. De grote, net niet witte kraag van fijn schuim blijft ferm overeind.

7,0 Neus Erg kruidig in de neus, met een fruitige ondertoon.

7,0 Smaak Romig en fris-bitter in de mond met een licht zoetje en een flinke kruidigheid. In de afdronk blijft die kruidigheid goed behouden, ondersteund door een hop bitterheid. Even wennen, wat apart van smaak, niet alledaags, maar dat hoort zo, brouw geen allemans smaak maar doe je eigen ding.

Spijssuggestie vlees met zigeunersaus

6,5

"Een kruidig biertje met m.i. helaas iets te veel kruidnagel"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Amberkleur, mistig en een lichte schuimkraag welke snel inzakt

7,0 Neus Buiten het kruidige van de kruidnagel ruikt deze verder vrij vlak.

6,5 Smaak Kruidigheid van de kruidnagel en een zoetje

Spijssuggestie Zuurkoolschotel

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen