1. Bierista
  2. Hoop Zaanse Schoen
7,3

Hoop Zaanse Schoen

Brouwerij Hoop (42)

Zaanse Schoen van brouwerij Hoop uit Zaandijk is een Porter gebrouwen ter gelegenheid van de intocht van Sinterklaas 2018. De Porter bevat een licht geroosterde smaak met een chocolade- en mokkakarakter afkomstig van handgeroosterde cacaonibs en Engelse moutsoorten. Zeer smakelijk bij stoofvlees, pittige kaas en... chocolade!

Details

Brouwerij
Brouwerij Hoop
Bierstijl
Porter
Alcohol
6.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
6 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
IBU
30
EBC
197

Mijn bieren

7,3

Het oordeel van de Bierista's

Hoop Zaanse Schoen is beoordeeld met een gemiddelde van 7,3 door onze Bierista's

7,4

Smaak

7,2

Zicht

7,3

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Vol en rijk van smaak. Een mooie donkere kleur, je mag hem best wat warmer drinken als 6 graden."

John Kuster

10.280

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Mooi donker bruin met een crème schuimkraag

7,5 Neus Koffie en caramel, licht bitter

7,6 Smaak Koffie, chocolade met gebrande bitterheid vanuit de mout. De koffie blijf je lekker lang proeven.

Spijssuggestie Een lekker stoofpotje of een chocolade dessert.

7,0

"Een Sint Nicolaas chocolate porter, passend bij het feest (met zoetigheid en kruidigheid) en even later naar het lijkt ook met ander etiket uitgebracht als een editie voor de eindejaars (kerst/oud&nieuw)periode. Dus mooi dubbelop. Leuk idee die klomp bij de Sint uitvoering, varend op een chocolade plas en gevuld met de porters. Geen lege schoen deze keer."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Zoet
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,9 Zicht Zwart, ondoorzichtig en met koolzuur. Redelijk schuim is redelijk stabiel, bruin en met medium structuur.

7,0 Neus Moutig, boventoon is chocolade.

7,2 Smaak Mooie milde licht chocoladeachtige toon met een twist van alcohol. Drinkt vrij makkelijk, maar is aan het einde geen doordrinker. In de nasmaak niet nadrukkelijk, maar met lichte sporen van chocolade.

Spijssuggestie Marsepein, chocolade, stoofpotjes.

24-06-26

Bierista's Top 5 dorstlessers voor tropische dagen

Op tropische dagen moet je goed voor jezelf zorgen. Daar hoort een goed glas bier zeker bij. Bierista heeft een Top 5 samengesteld vol met inspiratie om lekker te genieten, zelfs als de temperaturen door het dak gaan. En in die Top 5 zit een aantal verrassende keuzes. We zijn echt even out of the box gegaan.

Verder lezen
08-06-26

Een WKamerjas, Juichjack of toch Pilsjama?

Met een verliespartij tegen Algerije zijn onze oranje leeuwen er wellicht nog niet helemaal klaar voor, maar dat mag de pret niet drukken: aanstaande donderdag start het WK in de Verenigde Staten, Canada en Mexico! Met aanstaande zondag 14 juni om 22:00 uur de eerste wedstrijd, tegen Japan. En die kun jij geheel in stijl kijken.

Verder lezen
04-06-26

Nieuw geopend: Lambicus Experience Center

’s Werelds oudste actieve lambiekbrouwerij, Brouwerij Timmermans, heeft onlangs haar Lambicus Experience Center in het Vlaamse Itterbeek officieel geopend! Sinds gisteren is de experience voor het grote publiek te bezoeken van woensdag tot en met zondag.

Verder lezen
11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--