1. Bierista
  2. Hooglander Russian Imperial Stout
7,2

Hooglander Russian Imperial Stout

Hooglander Bier (18)

Deze Russian Imperial Stout is een bier van Hooglander Bier. Zoete, licht bittere aroma's en een robuuste gebrandheid. In de afdronk mooi en fluweelzacht. Hier ga je van genieten!

Details

Brouwerij
Hooglander Bier
Bierstijl
Russian Imperial Stout
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8-10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

7,2

Het oordeel van de Bierista's

Hooglander Russian Imperial Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 7,2 door onze Bierista's

7,2

Smaak

7,3

Zicht

7,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,8

"Een heerlijk bier, als je van koffie houdt, om rustig van te genieten"

Jeroen Nederlof

14.030

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,4 Zicht Een donker bruin bier met een licht bruine wat zwakke schuimkraag

7,8 Neus Een mooie koffie geur van geroosterde mouten

7,8 Smaak Een stevige naar koffie smakend bier

Spijssuggestie Lekker bij het een nagerecht met een chocolade soufflé

6,0

"Niet per se een van de betere stouts. Is gelijk krachtig in de smaak, maar daarna toch wat blijvend laf. Er heerst ook in dit bier het idee van een soort surrogaat koffie, of verkeerde bonen of maling. Cacao zit eveneens in de smaak maar op een niet zo heel erg aangename wijze. In donkere, zwaardere bieren scoort Hooglander vaker toch minder goed dan in het overige aanbod."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Aroma
Bitter
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol

5,9 Zicht Zwart, ondoorzichtig en rijk aan koolzuur. Beperkt bruin en medium schuim dat zich snel terug trekt.

6,0 Neus Donker moutige geur (ietsje gerookt spekkerig).

6,0 Smaak Binnenkomst met mokka tonen (redelijk sterke koffie met name) en gelijk de nodige (gebrande) bitterheid. Toch is de smaakontwikkeling in deze Russian Imperial Stout niet voorspoedig en mist de juiste smaakvolheid en volmondigheid, die een ware RIS kan kenmerken. Na het begin zakt het geheel qua beleving snel terug en stort het smaak kaartenhuis als het ware in. Afdronk gaat met mokka (chocola, koffie), klein bitter en is iets droog.

Spijssuggestie Stevig (donker) gegrild rood vlees met pittige sauzen.

8,5

"Een intense smaak van koffie/ chocolade en rood fruit. Een aroma van koffie/chocolade is duidelijk aanwezig. Een mooie volle body en goed in balans. "

Martin Jansen

5.205

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,8 Zicht ondoorzichtig

8,8 Neus heerlijk aroma van koffie/chocolade en rood fruit

9,0 Smaak redelijk zoet en een moutige smaak met koffie en choclade

Spijssuggestie wild, vleesgerechten en oude kaas

7,0

"Een prima RIS in een goede balans."

Rob van den Boom

3.140

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Goede diepzwarte kleur met een mooie bruine fijne schuimkraag.

6,8 Neus Bitterheid en koffie in het aroma, lichte tonen van zoet.

6,4 Smaak Een licht bittertje in de smaak, een goede koffiebranding, een zoetje, een prima moutbalans, maar een droge afdronk. Prima RIS, maar springt er niet bovenuit.

Spijssuggestie Vlees, pittige kaas, zoet dessert.

6,6

"in principe ben ik normaal niet val een stout maar deze stout is vrij licht van smaak niet al te bitter waardoor hij lekker makkelijk weg drinkt. al met al goed te doen. ik ben wel van mening dat dit niet het bier is wat je snel opneemt in een top 10"

Michel Van de veerdonk

4.350

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

6,0 Zicht donker met een rood bruine schuimlaag

6,0 Neus de geur is wat zoeitg en licht kruidig

7,0 Smaak mooie licht zoete / bittere smaak. met een zachte afdronk

Spijssuggestie ik denk dat deze lekker is bij een mooi rood stuk vlees en bij een lekkere vleesplank.

14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
10-04-26

Acht speciaal bier festivals die eraan komen

Speciaal bier festivals, Nederland kent er tientallen. In grasvelden, op pleinen, aan het water en zelfs in de abdij. Nu de lente officieel is begonnen, kunnen we niet wachten tot we ergens, al dan niet in de zon, staan te proosten. Hieronder vind je op chronologische volgorde acht bierfestivals!

Verder lezen
27-03-26

Faillissement voor een van de grootste Nederlandse craft brouwerijen

Eindhoven dreigt haar grootste brouwerij, die tevens één van de grootste van Nederland is, te verliezen. Onlangs werd er middels een crowdfundings-actie nog geprobeerd het bankroet te voorkomen, maar nadat geconcludeerd werd dat er te weinig geld werd opgehaald, is het faillissement aangevraagd.

Verder lezen
23-03-26

Drinken we binnenkort bier in de sportschool?

Dat alcoholvrij een trend is die niet zal verdwijnen, moge duidelijk zijn. Wat heet: gigantische namen zetten in op alcoholvrij. Een aantal opvallende alcoholvrije aankondigingen op een rijtje.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--