1. Bierista
  2. Hommeles Winterwarmer VSOP BA
6,3

Hommeles Winterwarmer VSOP BA

Brouwerij Hommeles (27)

Hommeles Winterwarmer VSOP BA is een volmoutige Quadrupel. Voor extra smaak en warmte is het bier maandenlang gerijpt op VSOP Cognac vaten.

Details

Brouwerij
Brouwerij Hommeles
Bierstijl
Quadrupel
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Kenmerken
Barrel Aged
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

6,3

Het oordeel van de Bierista's

Hommeles Winterwarmer VSOP BA is beoordeeld met een gemiddelde van 6,3 door onze Bierista's

6,5

Smaak

6,0

Neus

Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
6,3

"Eerste barrel aged bier die op VSOP cognac vaten heeft gelagerd, geen slechte keus van de brouwerij!"

Jowell van Den Biggelaar

4.613

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Zicht Donkerbruinkleurig, mokkakleurige schuimkraag die door de barrelageing snel inzakt en weg is.

6,0 Neus Tonen van Karamel, chocolade, vanille, roodfruit, en de barrel komt ook mooi terug.

6,5 Smaak Verrassend zoet, ook hier proef ik weer de chocolade, ook de cognac barrel komt mooi naar voren, Mooi boozy, lichtzoete afdronk maak het bier mooi af.

Spijssuggestie Roodvlees(Rund), oude kaas, chocolade.

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--