1. Bierista
  2. Holevoort Koude Vingers
8,0

Holevoort Koude Vingers

Brouwerij Holevoort (23)

Holevoort Koude Vingers is een kruidig en zoetmoutig verwarmend winterbier met stevig bittertje, ontwikkeld door Lindsy Bouten, bierspecialist van Wijnhuis Panningen, en gebrouwen in de ketels van brouwerij Holevoort.

Details

Brouwerij
Brouwerij Holevoort
Bierstijl
Winterbier
Alcohol
9.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,0

Het oordeel van de Bierista's

Holevoort Koude Vingers is beoordeeld met een gemiddelde van 8,0 door onze Bierista's

7,5

Smaak

8,5

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
7,5

"Bier met veel smaak. Moutig, kruidig met licht zuurtje. In eerste instantie zoet maar dat slaat snel om naar een licht zuur en licht bittere smaak. De nasmaak is ook droog. "

Peter Reijntjes

20.015

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,5 Zicht Helder bruin-rood bier met fijne crème kleurige schuimkraag die vlug inzakt

7,5 Neus Zoet, veel mout, karamel met een tikje sinas. Iets opgewarmd komt de geur er beter uit.

7,0 Smaak Zoete redelijk volle smaak met klein zuurtje. Het zoete verandert snel in een zuurtje/bittertje. Licht zurige, iets bittere nasmaak.

Spijssuggestie Medium rare biefstuk, borrelplankje met kaas en bitterballen. Pinda's, al dan niet met een jasje. Gewoon lekker op de bank.

8,5

"Dit is wat je van een winterbier verwacht, krachtig kruidige smaken, een stevig bittertje en warm zonder overdreven alcoholisch te zijn."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht Helder donkerbruin bier met romige off-white schuimkraag.

9,0 Neus Kruidig moutig aroma, licht hoppig, kaneel aangevuld met kandysuiker.

8,0 Smaak volle zoetig moutsmaak, licht hoppig, kandij, kaneel, (zoet)hout en iets fruitig. Zachte bijna romige aandronk waarna het mondgevoel iets samentrekkend wordt. Nasmaak is zoetig bitter.

14-01-26

Gigant keert terug naar Nederland

Één van de grootste biermerken ter wereld, keert terug naar Nederland. Per direct in verschillende horecagelegenheden en vanaf 16 maart ook bij supermarkten zoals Albert Heijn en Jumbo. Een comeback van een gigant in de Nederlandse bierschappen.

Verder lezen
09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--