8,3

Hofbräu Schwarze Weisse

Hofbräu München (7)

Hofbräu Schwarze Weisse is een Dunkelweizen. Een volmondig bier met karamalachtige moutigheid en een zijdezachte afdronk.

Details

Alcohol
5.1%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
0,5 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Hofbräu Schwarze Weisse is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

9,0

Zicht

8,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een vol en krachtig Weizenbier"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Niet zwart maar donkerder dan een gemiddelde Dunkel Weisse

8,2 Neus Gisting en iets geroosterd

8,2 Smaak Sterke Weizen met een gekruide afdronk. Dik karakter van donker brood en toetsen van kruiden, banaan en koffie

Spijssuggestie Brood. Bretzel. Wild. Stoofpotjes.

8,5

"krachtig bier waardoor je eerst op de verkeerde voet zet, je denkt eerst dat je een dubbel drinkt maar dan volgt snel het Weizenkarakter."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht ondanks de naam is het bier niet zwart maar middelmatig roodbruin. de royale schuimkraag is romig en off-white.

8,8 Neus zoetig karamel aroma met de voor een Weizen kenmerkende banaan prominent aanwezig.

8,3 Smaak de aandronk is zoet karamelmoutig maar wordt snel gevolgd door het weeïge van de tarwe. het volle romige mondgevoel is wat plakkerig en de nasmaak bitterzoet en opdrogend.

Spijssuggestie Schweinhaxe mit Sauerkraut.

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen