1. Bierista
  2. Hofbräu Schwarze Weisse
8,3

Hofbräu Schwarze Weisse

Hofbräu München (7)

Hofbräu Schwarze Weisse is een Dunkelweizen. Een volmondig bier met karamalachtige moutigheid en een zijdezachte afdronk.

Details

Brouwerij
Hofbräu München
Bierstijl
Dunkelweizen / Weizen Dunkel
Alcohol
5.1%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Witvis, Vette vis, Jonge en romige kazen
Drinktemp.
5 °C
Volume
0,5 cl
Drinkmoment
Terras, Barbecue, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,3

Het oordeel van de Bierista's

Hofbräu Schwarze Weisse is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,3

Smaak

9,0

Zicht

8,5

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,0

"Een vol en krachtig Weizenbier"

Giel De Koning

9.750

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,4 Zicht Niet zwart maar donkerder dan een gemiddelde Dunkel Weisse

8,2 Neus Gisting en iets geroosterd

8,2 Smaak Sterke Weizen met een gekruide afdronk. Dik karakter van donker brood en toetsen van kruiden, banaan en koffie

Spijssuggestie Brood. Bretzel. Wild. Stoofpotjes.

8,5

"krachtig bier waardoor je eerst op de verkeerde voet zet, je denkt eerst dat je een dubbel drinkt maar dan volgt snel het Weizenkarakter."

Miel Neuraij

19.198

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

9,5 Zicht ondanks de naam is het bier niet zwart maar middelmatig roodbruin. de royale schuimkraag is romig en off-white.

8,8 Neus zoetig karamel aroma met de voor een Weizen kenmerkende banaan prominent aanwezig.

8,3 Smaak de aandronk is zoet karamelmoutig maar wordt snel gevolgd door het weeïge van de tarwe. het volle romige mondgevoel is wat plakkerig en de nasmaak bitterzoet en opdrogend.

Spijssuggestie Schweinhaxe mit Sauerkraut.

09-10-25

Het favoriete bier van Sinterklaas

In de schappen van de supermarkt ben je ze vast alweer tegengekomen: pepernoten. Soms vragen we ons weleens af of er überhaupt een periode is dat ze er niet meer liggen, maar dat terzijde. Wat je vanaf nu ook in de schappen van o.a. Albert Heijn, Spar en Jumbo kunt terugvinden is...

Verder lezen
03-10-25

8 bokbier-evenementen in oktober

Gevoelsmatig hebben we het witbier-seizoen pas net achter de rug, maar toch staan de seizoenen waarin donkere bieren centraal staan voor de deur. Sterker nog: het bokbier-seizoen is al begonnen. En dit weekend - en de hele maand oktober - zie je dat terug door heel Nederland, waar verschillende bokbierevenementen worden gehouden. We zetten er 8 (chronologisch) op een rijtje.

Verder lezen
25-09-25

Dit is het lekkerste bier van Brabant

Onlangs werd op het Proost Festival in Hilvarenbeek voor de 11e keer het lekkerste bier van Brabant verkozen. Uit in totaal 45 ingezonden bieren koos de jury Nondeju Gran Cru van de Osse Muifelbrouwerij als de winnaar, die het komende jaar die prachtige titel Brabants Lekkerste Bier 2025 mag dragen. 

Verder lezen
17-09-25

Eerste Nederlandse Wereldkampioen Biersommelier

Afgelopen weekend werden in München de 8e Biersommelier Wereldkampioenschappen gehouden. Voor het eerst ging er een Nederlander met het goud naar huis en ging ook het zilver mee terug naar de Lage Landen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--