1. Bierista
  2. Hofbräu Maibock
8,5

Hofbräu Maibock

Hofbräu München (7)

Hofbräu Maibock is een Maibock. De typische Maibock is koperkleurig en heeft een uitnodigende witte schuimkraag. Moutig maar toch elegant van karakter met toetsen van fruit, karamel en hooi.

Details

Brouwerij
Hofbräu München
Bierstijl
Maibock
Alcohol
7.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Hofbräu Maibock is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,7

Smaak

9,4

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Wat een heerlijke Bock. Prachtige goud/ roestige kleur met een subtiele schuimkraag. De geur doet veel gedroogd fruit verwachten, en heerlijke zoete mout. In de smaak heb je eerst wat zoets van t fruit, en de mout en die gaat over in licht bittere droge afdronk. "

Be Pa

3.710

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

10,0 Zicht Mooie roestige gouden kleur, met een kleine witte schuimkraag.

9,0 Neus Heerlijke zoete geuren van de mout, karamel en het gedroogde fruit.

9,0 Smaak Een van mijn lekkerste bockbieren ooit!! Zouden we in Nederland jaloers op kunnen zijn. Goede balans in het fruitige en de gebruikte mout. Aangename zoetheid. Fijne bitter in de afdronk. Weinig koolzuur wat de smaak ten goede komt. Alcohol is in de smaak niet aanwezig.

Spijssuggestie Heerlijk bij vleesgerechten, maar ook s avonds met een sterk verhaal bij een borrelplankje of het haardvuur

8,0

"HB staat altijd garant voor topkwaliteit! Ook deze Voorjaarsbock is daarop geen uitzondering"

Giel De Koning

9.750

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Uitnodigingend! Mooi glanzend roest van kleur met een stevige schuimkraag

7,5 Neus Wat moutig van geur met een vleug gedroogd fruit en karamel

8,4 Smaak Een ronde en redelijk zoete moutsmaak. Aardig wat gedroogd fruit met toetsen van toffee, hooi en cake. Hij geeft een iets verwarmende indruk eindigend in een redelijk droge afdronk

Spijssuggestie Vlees. Stoofpotje. Of gewoon zo met de voetjes omhoog

10-09-25

Hierdoor is Belgisch schuim onverslaanbaar...

Heb je je weleens afgevraagd waarom Belgisch bierschuim stabieler is dan schuim van andere bieren? Onderzoekers van de Technische Universiteit Eindhoven en de Eidgenössische Technische Hochschule Zürich ook. En ze hebben het antwoord gevonden.

Verder lezen
04-09-25

Bokbiertocht op zaterdag 4 oktober

'4 oktober, da's toch Dierendag?' horen we je denken. Het antwoord is ja, maar Hellobier doopt het om tot Bierendag. Een dag waarop er bij 6 locaties op de Noordkade in Veghel, 6 (inter)nationale bokbieren worden geproefd, desgewenst met bijpassende hapjes.

Verder lezen
28-08-25

Dit is de duurzaamste brouwerij ter wereld

Voor het derde jaar op rij is een Nederlandse brouwerij uitgeroepen tot de duurzaamste brouwerij te wereld. Dat betekent dat ze ook het komende jaar de titel 'Sustainable Brewery of the Year' mogen dragen. 

Verder lezen
21-08-25

Geef proeverijen en rondleidingen in Eindhoven

Wil je jouw kennis en enthousiasme over speciaal bier graag delen en tegelijkertijd wat bijverdienen? Lees dan gauw verder. Rabauw is namelijk op zoek naar een Bierista die in haar Brewpub in Eindhoven proeverijen en rondleidingen wil verzorgen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--