1. Bierista
  2. Hofbräu Maibock
8,5

Hofbräu Maibock

Hofbräu München (7)

Hofbräu Maibock is een Maibock. De typische Maibock is koperkleurig en heeft een uitnodigende witte schuimkraag. Moutig maar toch elegant van karakter met toetsen van fruit, karamel en hooi.

Details

Brouwerij
Hofbräu München
Bierstijl
Maibock
Alcohol
7.2%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Ondergistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Hofbräu Maibock is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,7

Smaak

9,4

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
9,0

"Wat een heerlijke Bock. Prachtige goud/ roestige kleur met een subtiele schuimkraag. De geur doet veel gedroogd fruit verwachten, en heerlijke zoete mout. In de smaak heb je eerst wat zoets van t fruit, en de mout en die gaat over in licht bittere droge afdronk. "

Be Pa

3.710

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

10,0 Zicht Mooie roestige gouden kleur, met een kleine witte schuimkraag.

9,0 Neus Heerlijke zoete geuren van de mout, karamel en het gedroogde fruit.

9,0 Smaak Een van mijn lekkerste bockbieren ooit!! Zouden we in Nederland jaloers op kunnen zijn. Goede balans in het fruitige en de gebruikte mout. Aangename zoetheid. Fijne bitter in de afdronk. Weinig koolzuur wat de smaak ten goede komt. Alcohol is in de smaak niet aanwezig.

Spijssuggestie Heerlijk bij vleesgerechten, maar ook s avonds met een sterk verhaal bij een borrelplankje of het haardvuur

8,0

"HB staat altijd garant voor topkwaliteit! Ook deze Voorjaarsbock is daarop geen uitzondering"

Giel De Koning

9.750

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,8 Zicht Uitnodigingend! Mooi glanzend roest van kleur met een stevige schuimkraag

7,5 Neus Wat moutig van geur met een vleug gedroogd fruit en karamel

8,4 Smaak Een ronde en redelijk zoete moutsmaak. Aardig wat gedroogd fruit met toetsen van toffee, hooi en cake. Hij geeft een iets verwarmende indruk eindigend in een redelijk droge afdronk

Spijssuggestie Vlees. Stoofpotje. Of gewoon zo met de voetjes omhoog

11-05-26

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen
02-05-26

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen
21-04-26

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen
14-04-26

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--