8,5

Hof ten Doormaal Frambuesa i chocolate

Brouwerij Hof ten Doormaal (8)

Hof ten Doormaal Frambuesa i chocolate is een fruitig bier dat twee geweldige smaken met elkaar combineert in één bier. Frambozen en chocolade vormen een geweldig paar.

Details

Bierstijl
Alcohol
7.0%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Salades, Kip en gevogelte, Jonge en romige kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
8 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Terras, Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,5

Het oordeel van de Bierista's

Hof ten Doormaal Frambuesa i chocolate is beoordeeld met een gemiddelde van 8,5 door onze Bierista's

8,8

Smaak

7,2

Zicht

8,0

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,7

"Een bier gebrouwen op een brouwerij hoeve, met ingrediënten enkel door hen geteeld daardoor is de cirkel rond. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,3 Zicht Rood/bruin

8,0 Neus Men ruikt de mout, de hoeve, de aarde

8,5 Smaak Zuur,licht mouttig, lichte chocolade, aardse tinten

Spijssuggestie Dit bier past goed bij witte en rode schimmelkaas, of met een bordje garnalen

8,3

"Een gedurfde combinatie van uiteenlopende smaken, zuur, fruitig en chocolade. Geniaal, complex en uitgesproken. "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

6,0 Zicht Qua zicht niet het meest aantrekkelijke bier, donker maar niet dicht, weinig schuim.

8,0 Neus Hier begint het al, zuur, fruitig en chocolade

9,0 Smaak Bijzonder bier dit. Eerst is het zuur als een malle, in de nasmaak knalt de chocolade erin, het bitter en zoete en onderliggend proef je steeds de framboos terug.

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen