8,1

HillDevils Basement barrel aged Sherry Oloroso

HillDevils (9)

HillDevils Basement barrel aged Sherry Oloroso is gelagerd op een Sherry Oloroso barrel. Sherry Oloroso wordt geproduceerd van Palomino druiven middels een oxidatieve rijping. En daar krijgt hij een complex aroma van waarbij je moet denken aan noten, diverse kruiden, truffels met een leerachtige toets.

Details

Brouwerij
Bierstijl
Alcohol
10.5%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
11 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

8,1

Het oordeel van de Bierista's

HillDevils Basement barrel aged Sherry Oloroso is beoordeeld met een gemiddelde van 8,1 door onze Bierista's

8,1

Smaak

8,1

Zicht

8,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,1

"Een geweldig bier met een duidelijke smaak van de sherry en eikenvaten waarin het gelagerd is geweest. Is kruidig en heeft tonen van noten. Het hoge alcoholpercentage is duidelijk aanwezig"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

8,1 Zicht Donker tot zeer donker

8,1 Neus

8,1 Smaak Sherry, kruiden, eiken/hout, noten en alcohol

Spijssuggestie Dit is een bier waarvan je in alle rust van moet genieten en hooguit een blokje kaas, stukje worst of zoutje bij neemt

Proefnotitie: Paix Dieu Nova

Proefnotitie Paix Dieu Nova: een zacht en rond Belgisch Blond met tonen van appel, tropisch fruit, lichte karamel en een frisse afdronk.

Verder lezen

Nieuw Duvel Designer Glas 2026: Saïd Kinos geeft het glas kleur

Ontdek het nieuwe Duvel Designer Glas 2026 van kunstenaar Saïd Kinos. Lees het verhaal achter het ontwerp en ontdek waar je het glas kunt vinden.

Verder lezen

Duitse pils lokt Nederlandse bierdrinker over de grens

Nederlandse pils is flink duurder dan over de grens. Bierista vergelijkt bierprijzen en aanbiedingen in Nederland, Duitsland en België.

Verder lezen

Bierbrouwers kijken verder: cider, kombucha en seltzer

Wat zijn hard seltzer, kombucha en cider? Ontdek de verschillen én waarom brouwers als Grolsch, Heineken en Carlsberg verder kijken dan bier.

Verder lezen