Het uiltje black dress
8,3

Het Uiltje Black Dress

Uiltje Brewing Company (63)

Het Uiltje Black Dress is een Black IPA, een donker bier barstensvol hop. De gebrande bitterheid van de donkere moutsoorten en de hopbitterheid gaan prima samen in dit karaktervolle bier voor de echte liefhebbers.

Details

Bierstijl
Alcohol
8.8%
Categorie
Intens en Uitdagend
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
10 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten
Gisting
Bovengistend
8,3

Het oordeel van de Bierista's

Het Uiltje Black Dress is beoordeeld met een gemiddelde van 8,3 door onze Bierista's

8,2

Smaak

6,5

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10 Biercoin

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,2

"Meer dan een gewone IPA, zoals van het Uiltje gewend zijn."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

4,9 Zicht Donker van kleur, schuim in begin hoog later wat afzakkend.

8,1 Neus Ruikt behoorlijk hoppig, vind ik persoonlijk heerlijk. Tonen van honing.

8,1 Smaak Een goede smaakexplosie van met name hop, de bijna 9% alcohol proef je wel.

Spijssuggestie Met een stik oude kaas was deze lekker.

8,3

"Little Black Dress is een wonderbaarlijk soepel en laagdrempelig bier die ondanks het forse alcoholpercentage en de flinke bitterheid heerlijk mild en smaakvol smaakt."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Samentr.
Metaal

8,1 Zicht Donkerbruin. Tegen het zwarte aan.

8,4 Neus Heerlijk fruitig.

8,2 Smaak Onverwacht mild. De eerste slok voelt zwaar en bitter, maar direct daarna openbaart zich de heerlijk rokerige smaak van geroosterde gerstemout die enigszins aan een goede espresso doet denken.

Spijssuggestie Ideaal bij een lekkere tiramisu.

Gulle Tinus 2019, wat een heerlijke winterse traktatie

Gulpener verrast met Gulle Tinus 2019, een complex bier vol fruitige tonen.

Verder lezen

Stomend Bierfestival in het Spoorwegmuseum

Het Spoorwegmuseum is op vrijdag 20 december even een bierwalhalla. Dan is er het Stomend Bierfestival.

Verder lezen

Grolsch Finale: Cadeautje voor Oudejaarsavond

Grolsch sluit 2019 met een bijzonder bier: een champagnebier. Dit vindt Bierista Alain Schepers er van.

Verder lezen

Hopster Craft Bier Magazine ziet levenslicht

Nederland is een nieuw biermagazine rijker. Hopster Craft Bier Magazine biedt elk kwartaal vers biernieuws.

Verder lezen