8,4

Het Nest Dead Man's Hand Wine Barrel

Brouwerij Het Nest (38)

Het Nest Dead Man's Hand Wine Barrel is een Stout gerijpt op houten wijnvaten. Mooie, donkere aroma's van chocolade, koffie en gebrande mouten. De zoetigheid ontdek je in karameltonen en hinten van anijs. Het bier is zeer donkerbruin, bijna zwart en heeft een gebruinde schuimkraag.

Details

Bierstijl
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Het Nest Dead Man's Hand Wine Barrel is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,4

Smaak

7,8

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Heerlijk bier, volle geur en smaak. Duidelijke whisky toon met een vanille ondertoon. Zwaar alcoholisch van smaak, met een lang aanhoudende boozy nasmaak."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart bier met een midden bruine, middelgrote kraag van medium tot fijn schuim, die goed stand houdt.

8,5 Neus Heerlijke volle, zoete en boozy geur. Whisky overheerst, maar op een aangename manier.

8,5 Smaak Smaak sluit prima bij de geur aan. Licht zoet, flink alcoholisch, duidelijke whisky tonen, met vanille ondertoon. Vol en rijk van smaak, met een heerlijk lange nasmaak.

Spijssuggestie alleen puur en goed op temperatuur van drinken.

8,5

"een donkere coffee achtige russian imperiaal stout met een mooie schuimlaag. Een bier dat vol aroma's zit met veel body en een warm mondgevoel "

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Bijna zwart bier met een donkere schuimlaag

8,3 Neus koffie, chocola,

9,0 Smaak koffie, chocola, moutig, alcoholisch

Spijssuggestie vleesgerechten, kruidige gerechten

8,1

"Rijke imperial stout met pekzwarte kleur, pekzwarte kraag en intense aroma's."

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,9 Zicht Prachtige, donkerbruin-nagenoeg zwarte kleur. Donkerbruin schuim. pareling onzichtbaar wegens te donker.

8,1 Neus Chocolade, koffie, mocha, hint van port en iets kruidigs - steranijs?

7,8 Smaak Bevestigende smaken, koffie, mocha, cacao, zoete, geroosterde smaken, port, vineus, verwarmend alcoholisch.

Spijssuggestie Desserts met chocolade en/of port, verrijkte chocolademousse, ganache, of eventueel intense wildstoverijen (everzwijn, haas)

Word jij onze collega?

Onze partner Hellobier zoekt een Web & Winkelmanager, voor wie ook een rol binnen Bierista is weggelegd! Standplaats is de prachtige industriële Noordkade in Veghel (Noord-Brabant): een bruisende plek met een bioscoop, escape rooms, een gigantische supermarkt, horeca, een heuze chocoladefabriek (jawel!) en een prachtige speciaal bier winkel.

Verder lezen

Wereldprimeur in Groenlo

Eén batch basisbier van 2000 liter, maar toch vijf verschillende fruitige varianten als resultaat. De mannen van Brouwerij Brouwersnös in Groenlo is het gelukt. In samenwerking met de buren van Bronkhorst High-Tech hebben ze een wereldprimeur te pakken: high-tech doseren tijdens het afvullen.

Verder lezen

Is Groningen de bierhoofdstad?

Eerder vroegen we ons hardop af of Breda dan wel Rotterdam de bierhoofdstad van Nederland is. Het lokte een interessante discussie uit. Vandaag reizen we daarom in dezelfde serie digitaal af naar een andere stad die in aanmerking komt. Eentje in het Hoge Noorden. Groningen.

Verder lezen

Het WK en bier: 3 anekdotes

Onlangs werd de Eredivisie voor de derde keer op rij door PSV gewonnen. Sponsor Bavaria vierde het met exclusieve kampioensblikken. 24 blikken, 24 spelers, elk met naam en rugnummer. Het is een mooi voorbeeld van hoe bier en sport al decennialang met elkaar verweven zijn, al gaat dat niet altijd helemáál volgens de regels. In aanloop naar het WK deze zomer, zetten we 3 anekdotes op een rij.

Verder lezen