1. Bierista
  2. Het Nest Dead Man's Hand Wine Barrel
8,4

Het Nest Dead Man's Hand Wine Barrel

Brouwerij Het Nest (38)

Het Nest Dead Man's Hand Wine Barrel is een Stout gerijpt op houten wijnvaten. Mooie, donkere aroma's van chocolade, koffie en gebrande mouten. De zoetigheid ontdek je in karameltonen en hinten van anijs. Het bier is zeer donkerbruin, bijna zwart en heeft een gebruinde schuimkraag.

Details

Brouwerij
Brouwerij Het Nest
Bierstijl
Stout
Alcohol
10.0%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
12 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Bij het eten

Mijn bieren

8,4

Het oordeel van de Bierista's

Het Nest Dead Man's Hand Wine Barrel is beoordeeld met een gemiddelde van 8,4 door onze Bierista's

8,4

Smaak

7,8

Zicht

8,3

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
8,5

"Heerlijk bier, volle geur en smaak. Duidelijke whisky toon met een vanille ondertoon. Zwaar alcoholisch van smaak, met een lang aanhoudende boozy nasmaak."

Peter Reijntjes

20.005

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

8,0 Zicht Zwart bier met een midden bruine, middelgrote kraag van medium tot fijn schuim, die goed stand houdt.

8,5 Neus Heerlijke volle, zoete en boozy geur. Whisky overheerst, maar op een aangename manier.

8,5 Smaak Smaak sluit prima bij de geur aan. Licht zoet, flink alcoholisch, duidelijke whisky tonen, met vanille ondertoon. Vol en rijk van smaak, met een heerlijk lange nasmaak.

Spijssuggestie alleen puur en goed op temperatuur van drinken.

8,5

"een donkere coffee achtige russian imperiaal stout met een mooie schuimlaag. Een bier dat vol aroma's zit met veel body en een warm mondgevoel "

Jesse Schoots

3.450

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,5 Zicht Bijna zwart bier met een donkere schuimlaag

8,3 Neus koffie, chocola,

9,0 Smaak koffie, chocola, moutig, alcoholisch

Spijssuggestie vleesgerechten, kruidige gerechten

8,1

"Rijke imperial stout met pekzwarte kleur, pekzwarte kraag en intense aroma's."

Shaughn Dolezal

6.275

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol

7,9 Zicht Prachtige, donkerbruin-nagenoeg zwarte kleur. Donkerbruin schuim. pareling onzichtbaar wegens te donker.

8,1 Neus Chocolade, koffie, mocha, hint van port en iets kruidigs - steranijs?

7,8 Smaak Bevestigende smaken, koffie, mocha, cacao, zoete, geroosterde smaken, port, vineus, verwarmend alcoholisch.

Spijssuggestie Desserts met chocolade en/of port, verrijkte chocolademousse, ganache, of eventueel intense wildstoverijen (everzwijn, haas)

09-01-26

Is Breda de bierhoofdstad?

Onlangs stelden we de vraag: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" Het lokte een interessante discussie uit, maar het antwoord daarop kunnen we je niet geven. Vandaag nomineren we echter wel een andere kandidaat. Want wist je dat de Breda al eeuwenlang bekend staat als echte bierstad?

Verder lezen
03-01-26

Dry January, waar komt dat vandaan?

In 2025 zagen we de opmars van alcoholvrij- en arm duidelijker zichtbaar worden. En in januari zal die trend ongetwijfeld doorzetten, want sinds de Tweede Wereldoorlog(!) zien we al dat mensen in de eerste maand van het jaar geen alcohol drinken. Toentertijd overigens om hele andere redenen dan nu...

Verder lezen
29-12-25

Is Rotterdam de Bierhoofdstad?

De vraag van vandaag luidt: "Is Rotterdam de Bierhoofdstad van Nederland?" De organisatie achter Rotterdam Beerfest, dat op zaterdag 7 februari terugkeert, denkt het antwoord te weten: absoluut. Het is echter niet ondenkbaar dat zij ietwat vooringenomen zijn, dus laten we het antwoord vooralsnog in het midden.

Verder lezen
18-12-25

Nederlandse brouwerijen bundelen krachten

Dertien Nederlandse speciaal bier-brouwerijen hebben de handen inéén geslagen bij de oprichting van Craft Coöperatie. Een initiatief dat zich richt op gezamenlijke inkoop en professionele samenwerking tussen gelijkgestemde brouwerijen.

Verder lezen
Haal het officiële Bierdiploma --> KLIK HIER <--