5,5

Gwyn's Stout

Brasserie de Saint-Omer (3)

Gwyn's Stout is een Stout gebrouwen door Brasserie de Saint-Omer met natuurlijke vanille aroma's. Het bier is een Stout en biedt zoals je mag verwachten de nodige gebrande bitterheid vanuit de geroosterde mout. Een stevig bier met diepgang.

Details

Bierstijl
Alcohol
6.5%
Categorie
Donker en Rijk
Spijzen
Vette vis, Gekruide gerechten, Vleesgerechten, Pittige en belegen kazen, Zoete desserts
Drinktemp.
7 °C
Volume
33 cl
Drinkmoment
Haardvuur, In goed gezelschap, Alleen, bij een boek, Voor het slapen gaan
Gisting
Bovengistend

Mijn bieren

5,5

Het oordeel van de Bierista's

Gwyn's Stout is beoordeeld met een gemiddelde van 5,5 door onze Bierista's

5,5

Smaak

5,7

Zicht

5,1

Neus

Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

Ben je Bierista? Login en schrijf een review en ontvang +10

Reviews worden alleen geschreven door onze Bierista’s. Jij kunt nu ook Bierista worden door de Bierista Bieropleiding te doen. Zo weten wij zeker dat je de juiste bierkennis in huis hebt om kwalitatief hoogwaardige beoordelingen te schrijven.

Bestel Bieropleiding
2,0

"Met natuurlijke vanille aroma zegt het etiket, nou de smaak geeft meer iets overdadig synthetisch. Dit soort stout is een regelrechte en ernstige belediging voor de ware stoutkenner en - liefhebber. Zwaar geïnjecteerd met vanille en daardoor vroegtijdig reeds overleden. Ook de alcohol wordt je al niet gegund met de karige 6,5 % (laag voor een goede stout). Volkomen misinterpretatie van wat een stout werkelijk is en kan inhouden. Stout onwaardig en mocht je per ongeluk een fles in handen krijgen, weet waar de spoelbak is. Een misbrouwsel."

Ton van der Koppel

19.960

Review
Zoet
Alcohol

2,1 Zicht Zwart (iets rode zweem) en ondoorzichtig. Vollig, beige en medium schuim, dat geleidelijk weg bruist.

1,9 Neus Vrachten vol onprettige vanille zetting worden het podium op geslingerd. Want het moet en zal zo geuren (en smaken). Er is ook nog wel iets van donkere mout.

1,9 Smaak Echt vals stout bier, waarin iedere juiste toonzetting ontbreekt. Een meelderig soort witbrood smaak en melkachtig product met een overload aan vanille doorboring. Volkomen misplaatst bier. Aan iets van mokka zetting komt het niet eens toe. In de nasmaak melk en vanille achtig, suikerig.

7,0

"Vanille overheerst vind ik"

Review
Aroma
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Kruidig
Body
Koolzuur

8,0 Zicht Zwart met een rode gloed en stevig mokkaschuim

7,5 Neus Vanille

7,0 Smaak Gebrande mout en lichte koffiesmaak en minimale prikkel op de tong. Vanille is erg aanwezig. Zoetig mondgevoel en minimaal bittere afdronk.

7,6

"Lekkere dropachtige smaak, met geroosterde bitterheid "

Review
Zoet
Zuur
Bitter
Fruitig
Moutig
Body
Koolzuur
Alcohol
Intensit.
Nasmaak

7,0 Zicht Donker tot bijna zwart. Licht bruine gloed kleurt de schuimkraag

6,0 Neus Verweg wat koffieachtig.

7,7 Smaak Krachtige dronk met een mooie nasmaak die lekker blijft hangen.

Spijssuggestie Kaasplanken met schimmel- en blauweaderkaas.

'Deze 4 biertrends ga je deze zomer terugzien'

Wat drinken we deze zomer? In dit artikel lees je terug welke bierstijlen je dit jaar gaat terugvinden op de Nederlandse terrassen! Van verfrissend alcoholvrij tot absolute klassiekers en hopbommen.

Verder lezen

Zomersingelbierwandeling Leiden

Hou je van bier én van wandelen? Dan is een bierwandeling in Leiden iets voor jou.

Verder lezen

Dit zijn de grootste winnaars van de Dutch Beer Challenge 2025 – en waarom jij ze geproefd moet hebben

Heb je je ooit afgevraagd welke Nederlandse bieren écht tot de top behoren? De uitslag van de Dutch Beer Challenge 2025 is binnen, en het is tijd om te ontdekken welke brouwerijen de kroon spanden. In dit artikel duiken we in de opvallendste winnaars, onthullen we verrassende trends en geven we tips om je bierkennis te verdiepen.

Verder lezen

Bier Top 100: Tripel Karmeliet veroverd zilver

Na vele inzedingen van de Bierista bierkenners is er weer een top 100 ontstaan. Wij hebben ze opgesomd in de Bier top 100 2024.

Verder lezen